© Shutterstock

Modne oster -

Modne og lagrede oster, som gorgonzola, camembert og cheddar, inneholder et stoff som kalles tyramin. Det dannes når matens aldring forårsaker nedbrytning av proteiner.

© Shutterstock

Modne oster -

Desto lenger osten har modnet, jo høyere vil tyramininnholdet være. Tyramin er et kjemikalie som ofte har blitt ansett som en migreneutløser.

© Shutterstock

Syltet og fermentert mat -

I likhet med modnede oster kan syltet og fermentert mat inneholde store mengder tyramin.

© Shutterstock

Syltet og fermentert mat -

Disse matvarene inkluderer sylteagurker, kimchi, kombucha, syltede okra og syltede jalapeños.

© Shutterstock

Spekemat eller bearbeidet kjøtt -

Spekemat eller bearbeidet kjøtt, som skinke, pølser og kjøttdeig, kan utløse migrene. Alle inneholder konserveringsmidler kalt nitrater, som bevarer farge og smak.

© Shutterstock

Spekemat eller bearbeidet kjøtt -

Disse matvarene kan frigjøre nitrogenoksid i blodet, som antas å utvide blodårene i hjernen, og kan forårsake eller bidra til migrene.

© Shutterstock

Sitrusfrukter -

Matvarer som inneholder store mengder sitronsyre, som appelsiner og andre sitrusfrukter, har vært assosiert med hodepine.

© Shutterstock

Sitrusfrukter -

Mens denne matgruppen fortsatt er oppe til debatt, bemerket en studie fra 2016 at sitrusfrukter var betydelige potensielle utløsere for migrene med aura, men ikke migrene uten aura. Migrene-aura er visuelle symptomer, som flimring, lysblink, prikker, sikksakklinjer eller blinde flekker.

© Shutterstock

Matvarer som inneholder MSG -

Mononatriumglutamat (MSG), er natriumsaltet av den vanlige aminosyren glutaminsyre, som er naturlig tilstede i kroppen og i mange matvarer og tilsetningsstoffer.

© Shutterstock

Matvarer som inneholder MSG -

Selv om det anses som trygt å spise, knytter noen forskere det til migreneanfall. American Migraine Foundation, bemerker at MSG kan utløse alvorlige migreneanfall hos 10-15 % av de med migrene.

© Shutterstock

Alkohol -

I følge en studie fra 2018 i European Journal of Neurology, ble alkoholholdige drikker rapportert som en utløser hos 35,6 % av deltakerne med migrene.

© Shutterstock

Alkohol -

Spesielt rødvin ble rapportert som en trigger hos over 77 % av deltakerne som oppga alkohol som en trigger.

© Shutterstock

Koffein -

For mye koffein har vært knyttet til migrene i mange år. På den ene siden som en trigger, og på den andre som en kur.

© Shutterstock

Koffein -

En studie fra 2021 i tidsskriftet Nutrients, fant at overforbruk av koffein kan føre til migrene, og plutselig koffeinreduksjon kan utløse migreneanfall.

© Shutterstock

Sjokolade -

I følge American Migraine Foundation, antas sjokolade å være den nest vanligste utløseren for migreneanfall etter alkohol.

© Shutterstock

Sjokolade -

Sjokolade inneholder både koffein og beta-fenyletylamin, som kan utløse hodepine hos noen.

© Shutterstock

Kunstige søtningsmidler -

De fleste bearbeidede matvarer inneholder kunstige søtningsmidler, som er sukkeralternativer som tilsettes for å gjøre mat og drikke søte.

© Shutterstock

Kunstige søtningsmidler -

Men disse søtningsmidlene kan utløse migreneanfall, spesielt det kunstige søtningsmidlet kalt aspartam.

© Shutterstock

Nøtter -

Association of Migraine Disorders identifiserer nøtter, inkludert peanøttsmør og alle frø, som en vanlig migreneutløser, siden de inneholder fenylalanin.

© Shutterstock

Nøtter -

Fenylalaniner er aminosyrer som kan påvirke vaskulær tonus, noe som igjen kan spille en rolle ved migrene.

© Shutterstock

Frossen mat -

Inntak av frossen mat og drikke som is eller slush kan utløse intense, stikkende smerter i hodet.

© Shutterstock

Frossen mat -

Du har størst sannsynlighet for å oppleve hodepine som migreneanfall hvis du spiser kald mat raskt, etter trening eller når du er veldig varm.

© Shutterstock

Salt mat -

Salt bearbeidet mat, som kan inneholde skadelige konserveringsmidler, kan utløse migrene hos noen mennesker.

© Shutterstock

Salt mat -

Inntak av høye nivåer av salt kan øke blodtrykket, forårsake hodepine eller migreneanfall.

© Shutterstock

Identifisere hva som trigger smertene -

Det er mye du kan gjøre for å oppdage og eliminere eventuelle mat- eller drikkerelaterte triggere.

© Shutterstock

Skriv dagbok - Ha en hodepinedagbok og skriv ned hva du spiser og drikker i noen uker, inkludert hvis noen utløste migrene.

© Shutterstock

Vær oppmerksom på hva du har spist -

Når du får et migreneanfall, vær oppmerksom på hva du har spist i løpet av de siste 24 timene før det oppsto, samt eventuelle andre triggere.

© Shutterstock

Unngå en potensiell trigger -

Hvis du mistenker at mat, drikke eller tilsetningsstoff er en trigger, unngå disse i fire uker. Mateliminering er en diett der du utelater mat som antas å forårsake bivirkninger. Ved å unngå disse matvarene i fire uker, vil du få nok tid til at kroppen kan reagere.

© Shutterstock

Mønster i migreneanfall -

Vær oppmerksom på mønsteret til migreneanfallene. Hvis det ikke er noen endring, er det usannsynlig at det er en mat- eller drikkerelatert trigger.

Kilder: (Healthline) (Health.com) (Sutter Health)

© Shutterstock