© Shutterstock

Hvor mye kalsium er det i et glass melk? -

Det viktigste salgsargumentet for melk har alltid vært det høye kalsiuminnholdet. Hvor mye kalsium er det i et glass melk egentlig? Det er selvfølgelig avhengig av hvor stort glasset er.

Det er omtrent 305 mg kalsium i en kopp (245 ml) melk.

© Shutterstock

Hvor mye kalsium trenger man? -

Anbefalt daglig inntak av kalsium for voksne er mellom 1000-1200 mg daglig. Det betyr at selv om du drikker et glass melk per dag, trenger du enda mer av den daglige verdien (DV) for mineralet. Heldigvis finnes det noen matvarer som kan hjelpe deg med å nå den daglige verdien.

© Shutterstock

Mozzarellaost -

Du kjenner sikker til denne myke italienske osten. Det er populært å bruke den på pizza. En kopp mozzarella inneholder 1,7 gram kalsium – det er 130 % av den daglige verdien.

© Shutterstock

Mozzarellaost -

Mozzarella er ikke bare en fantastisk kalsiumkilde. Osten er en god kilde til konjugert linolsyre (CLA), som kan bidra til å redusere oksidativt stress og styrke immunforsvaret.

© Shutterstock

Tofu -

Faste tofutyper er enda bedre enn et glass melk når det gjelder kalsiuminnhold. Tofu kan inneholde over fem ganger mer kalsium per 245 ml kopp, som er omtrent 130 % av den daglige verdien.

© Shutterstock

Tofu -

Kalsiumprosenten varierer avhengig av hvilken type koagulant som brukes til å lage tofuen. Det blir gjerne brukt kalsiumkoagulanter, noe som gjør at en blokk med tofu får et høyere mineralinnhold. Tofu er også en god kilde til protein.

© Shutterstock

Chiafrø -

Disse små, men kalsiumrike frøene inneholder hele 1,5 gram kalsium per 245 ml kopp, noe som betyr at de gir nesten 120 % av den daglige verdien for kalsium.

© Shutterstock

Chiafrø -

Chiafrø er ikke bare en utmerket kilde til kalsium, de er også fullpakket med protein, fiber og omega-3-fettsyrer.

© Shutterstock

Appelsinjuice forsterket med kalsium -

Det stemmer at du kan få mye kalsium fra appelsinjuice. Forsterkning er en legitim prosess som brukes for å forbedre næringsverdien til matvarer, for eksempel appelsinjuice som er beriket med kalsium.

© Shutterstock

Appelsinjuice forsterket med kalsium -

En kopp kalsiumforsterket appelsinjuice inneholder omtrent 1 gram kalsium, som er litt over 80 % av den daglige verdien for mineralet. Den inneholder også vitamin C, folat og andre mikronæringsstoffer.

© Shutterstock

Hermetiske sardiner -

Sardiner, både ferske og hermetiske, er mest kjent for å være gode kilder til protein og omega-3-fettsyrer, men de er også en fantastisk kilde til kalsium.

© Shutterstock

Hermetiske sardiner -

Hermetiske sardiner inneholder 936 mg kalsium per 245 ml kopp. Når du spiser disse, får du også rikelig med selen og vitamin B12.

© Shutterstock

Hermetisert laks -

Hermetisert laks er enda en praktisk kilde til kalsium. En kopp inneholder litt over 50 % av den daglige verdien for kalsium.

© Shutterstock

Hermetisert laks -

Hermetisert laks er også en utmerket kilde til protein, og er kjent for å være svært rik på omega-3-fettsyrer. Hvis du bruker å spise det, får du godt med B-vitaminer, selen og fosfor også!

© Shutterstock

Ricotta -

Akkurat som mozzarella er ricotta rik på kalsium. Denne typen ost inneholder 509,2 mg kalsium per kopp.

© Shutterstock

Bladgrønnsaker -

En kopp grønnkål, for eksempel, inneholder 622 mg kalsium, som tilsvarer rundt 48 % av den daglige verdien. Hvis du spiser to kopper kålrot, får du 394 mg kalsium.

© Shutterstock

Bladgrønnsaker -

Grønnkål (og andre bladgrønnsaker) er også fullpakket med antioksidanter, fiber og jern.

© Shutterstock

Tørkede fiken -

Denne søte godbiten kommer kanskje som en overraskelse, men tørkede fiken er faktisk en god kilde til kalsium. Hvis du spiser en kopp av disse, inntar du hele 397 mg kalsium.

© Shutterstock

Tørkede fiken -

Tørkede fiken er også rike på fiber, kalium, og er en god kilde til antioksidanten kjent som polyfenol. De er også gode for fordøyelsen og kan fungere som et naturlig og mildt avføringsmiddel.

© Shutterstock

Yoghurt -

Yoghurt er et meieriprodukt som inneholder mye kalsium. Nærmere bestemt 311 mg kalsium per kopp. Det er faktisk bedre enn et glass melk, som inneholder rundt 305 mg.

© Shutterstock

Yoghurt -

Yoghurt er fermentert og er dermed fordelaktig fordi den gir sunne bakterier til tarmen din. I tillegg er yoghurt også en god kilde til protein.

© Shutterstock

Kikerter -

Denne belgfrukten er full av protein, fiber og selvfølgelig kalsium. En og en halv kopp kikerter inneholder 350 mg kalsium, som er mer enn et glass melk.

© Shutterstock

Mandler -

Mandler er deilige og allsidige, og det viser seg at de også er rike på kalsium. En kopp inneholder rundt 622 mg kalsium, som er nesten 50 % av den daglige verdien.

© Shutterstock

Mandler -

Mandler er også rike på den kraftige antioksidanten vitamin E, samt magnesium. Den populære nøtten er også en god kilde til protein, sunt fett og fiber.

© Shutterstock

Mandelmelk -

Vi vet at mandler er rike på kalsium, men melkedrikken som er utvunnet fra mandler, gjør også susen. Det plantebaserte meierialternativet inneholder 424 mg kalsium per kopp.

© Shutterstock

Mandelmelk -

Mandelmelk er også rik på den kraftige antioksidanten vitamin E, som bidrar til å bekjempe oksidativt stress og betennelse.

© Shutterstock

Soyamelk -

Dette er en god nyhet for de som holder seg unna meieriprodukter. Både mandelmelk og denne drikken, som er utvunnet fra soyabønner, er gode alternativer. Soyamelk inneholder 380 mg kalsium per kopp.

© Shutterstock

Havremelk -

Sammenlignet med meieriproduker mangler ikke plantebaserte drikker så mye når det gjelder kalsium. Havremelk er også et utmerket alternativ dersom man ikke drikker kumelk.

© Shutterstock

Havremelk -

Mandelmelk inneholder 424 mg kalsium per kopp, mens soyamelk har 380 mg og havremelk har 245 mg.

© Shutterstock

Havregrøt -

Havremelk er kjempegodt, men havregryn er i seg selv et utmerket alternativ. En halv kopp tørr havregryn inneholder rundt 200 mg kalsium. Dette tallet vil øke betydelig hvis du koker det med havremelk.

Kilder: (Health Digest) (The Healthy) (FoodData Central) (Healthline) (FDA) (BBC) (Medical News Today) 

© Shutterstock