© Shutterstock

Oppfinneren av cupcakes -

Vi kan takke en kvinne ved navn Amelia Simmons for cupcakes. Hun var forfatteren av "American Cookery", som var den første kjente kokeboken utgitt av en amerikaner. Den kom ut i 1796.

© Public Domain

"American Cookery" -

På slutten av 1700-tallet var alle kokebøkene som ble brukt i USA, britiske. Amelia Simmons publiserte "American Cookery", ved å bruke begreper som amerikanerne kjente til og ingredienser som var lettere å skaffe seg i USA.

© Getty Images

Når er en cupcake ikke en cupcake? -

I boken beskrev Amelia Simmons en oppskrift på "en enkel kake som kan bakes i små kopper", men hun brukte ikke navnet "cupcake".

© Getty Images

Eliza Leslie (1787–1858) -

Det var Eliza Leslie, som var en annen amerikansk forfatter av populære kokebøker, som får æren for navnet "cupcake".

© Public Domain

Den første cupcake-oppskriften -

Leslies kokebok "Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats", først utgitt i 1828, inkluderte den første oppskriften på det hun kalte en cupcake.

© Getty Images

Cupcake-ingredienser -

Her er ingrediensene, ifølge Eliza Leslie: fem egg; to store tekopper melasse; samme mengde brunt sukker, rullet fint; samme mengde ferskt smør; en kopp fet melk; fem kopper mel, siktet; en halv kopp malt allehånde og nellik og en halv kopp ingefær.

© Getty Images

Er de oppkalt etter en kopp? -

Selv om Leslie var den første som skrev ned den første cupcake-oppskriften, var hun ikke den eneste som kom med denne kakeoppskriften. Ordet cupcake skyldes nok at det ble brukt kopper for å måle ingrediensene.

© Getty Images

En smak av suksess -

På begynnelsen av 1900-tallet ble cupcakes masseprodusert og markedsført som "snack cakes" i USA.

© Getty Images

En favoritt hjemme -

Det søte utseendet, den praktiske størrelsen og enkle formen gjorde cupcakes til en favoritt blant amatørkokker. Og de var raske og enkle å lage.

© Getty Images

Enkle å lage -

Det var faktisk så enkelt å lage cupcakes at et barn kunne gjøre det. Men etter hvert ble det mer kreativt!

© Getty Images

Mer dekorativt -

Cupcakes ble dekorert med frosting allerede på 1920-tallet. De mest populære valgene på den tiden var enten sjokolade- eller vaniljefrosting.

© Getty Images

Kunstverk -

Konditorer så på den ydmyke cupcaken som et blankt lerret som de kunne bruke til å lage minikunstverk.

© Shutterstock

Bursdagscupcakes -

Og det var et pluss at barna elsket cupcakes, spesielt når de ble laget som en liten bursdagskake.

© Shutterstock

En cupcake til enhver anledning -

I dag finnes det en cupcake til enhver anledning, og det er stort sett bare fantasien som setter grenser.

© Shutterstock

Cupcakes til påske -

Påsken er en fin anledning til å lage cupcakes med et påsketema. Det finnes et hav av muligheter, bl.a søte kaniner, påskekyllinger, blomster og påskeegg.

© Shutterstock

Cupcakes til halloween -

Halloween er en annen festlig anledning hvor du kan være kreativ med cupcakes. Disse (u)hyggelige kakene pyntet med heksehatter skriker nesten "halloween"!

© Shutterstock

Cupcakes fra Hostess -

Et av de eldste amerikanske cupcake-merkene er Hostess CupCakes. Disse deilige dessertene ble solgt for første gang i 1919. Da kunne man kjøpe to cupcakes for fem cents i USA. I dag er den vanligste typen Hostess CupCakes en sjokoladecupcake med sjokoladefrosting og vaniljefyll, samt en signaturdekorasjon bestående av syv hvite løkker.

© Shutterstock

Cupcake-kultur -

Cupcakes er ikke bare nydelige og anvendelige – denne lille desserten har fått en spesiell plass i amerikansk kultur.

© Shutterstock

Patriotiske cupcakes -

For å feire uavhengighetsdagen, for eksempel, lages det cupcakes som er dekorert med et patriotisk 4. juli-tema.

© Shutterstock

Cupcakes med Jimmy Hoffas hånd -

I 2006 produserte Milford Baking Company cupcakes som de kalte "Hoffas hånd", etter at FBI begynte å søke etter Jimmy Hoffa i Milford-området i Michigan, på grunn av et publikumstips, i håp om å finne restene av av ham. Den tidligere Teamsters-presidenten forsvant i 1975 og har ikke blitt sett siden den gang.

© Getty Images

Disney-cupcakes -

På dette bildet lager Mikke Mus og Langbein festlige cupcakes 16. juli 2015 i Disneyland Park i Anaheim i California. Disney-parken feiret sitt 60-årsjubileum – den åpnet dørene for første gang 17. juli 1955.

© Getty Images

Berømte cupcakes -

Kim Kardashian deltok her på lanseringsarrangementet for "The Kim Kardashian Vanilla Cupcake", som fant sted på Famous Cupcakes Beverly Hills i California 19. februar 2010.

© Getty Images

Kongelige bryllups-cupcakes -

Disse ble dekorerte med Storbritannias flagg, USAs flagg og stjerner og kroner. De ble laget til det kongelige bryllupet til prins Harry og Meghan Markle 19. mai 2018.

© Getty Images

TV-serie-cupcakes -

På bildet er cupcakes med titlene på alle episodene av "NCIS". De ble laget da serien hadde filmet sin 300. episode, 9. februar 2016 i Valencia i California.

© Getty Images

"DC Cupcakes" -

"DC Cupcakes" er et realityprogram som ble sendt på TV fra 2010-2013. Det handlet om søstrene og forretningspartnerne Sophie LaMontagne og Katherine Kallinis. Sammen drev de Georgetown Cupcake, en liten cupcake-butikk i Washington, D.C. Noen av episodene inneholdt f.eks. nye oppskrifter og cupcake-kreasjoner som satte verdensrekorder (ifølge Guinness rekordbok satte Georgetown Cupcake rekorden for den største cupcaken som noen gang er laget).

© Shutterstock

Marilyn-cupcakes -

Her er et portrett av avdøde Marilyn Monroe, som ble laget med 2100 små cupcakes. Kreasjonen ble laget i anledning Marilyn Monroes 86-årsdag på Madame Tussauds voksmuseum i New York 31. mai 2012.

© Getty Images

Cupcake-mote -

Britene elsker også cupcakes. På dette bildet fra Food Network UK har en modell fått en kjole som er laget av 300 cupcakes. Det var i anledning Food Network Cupcake Showcase i London i september 2013.

Kilder: (Azidelicious) (Divine Specialties) (HowStuffWorks) (CBS News) (Guinness World Records)

© Getty Images