© Shutterstock

Nøtter -

Hvis du ikke skal bruke nøtter og nøtteoljer i løpet av de neste månedene, kan du forlenge holdbarheten ved å oppbevare dem i kjøleskapet.

© Shutterstock

Aloe vera -

Aloe vera-produkter trenger vanligvis ikke å oppbevares kaldt, men fersk aloe vera gjør det! Generelt sett er kjøleskapet best for alle typer aloe vera-produkter, spesielt om sommeren når den avkjølte aloe veraen kan brukes som et beroligende middel på solbrent hud.

© Shutterstock 

Analog film til kameraet ditt -

Det er nok ikke så mange som fortsatt bruker analog film i disse dager, men hvis du gjør det er det greit å vite at filmruller kan holde seg ferske i årevis etter utløpsdatoen hvis du oppbevarer dem i kjøleskapet.

© Shutterstock 

Ketchup og sennep -

Tilbehør som ketchup og sennep inneholder vanligvis ikke ingredienser som kan ødelegges, men man kan forhindre bakterievekst dersom de oppbevares i kjøleskapet. Økologiske produkter bør alltid oppbevares i kjøleskap.

© Getty Images

Soyasaus -

Soyasaus kan oppbevares i romtemperatur på grunn av det høye saltinnholdet, men det kan påvirke smaken! Hvis du ikke bruker en hel flaske innen to måneder, anbefaler vi at du setter den i kjøleskapet.

© Shutterstock

Mel -

Fullkorns- og nøttemelsorter bør oppbevares i kjøleskapet. Groen i fullkornsmel kan harskne raskere enn i andre meltyper.

© Shutterstock

Ost -

Lagrede oster (som parmesan) klarer seg godt i romtemperatur, men det gjør ikke myke og ferske oster (brie og mozzarella). For å være på den sikre siden anbefaler vi at du oppbevarer alle ostene dine i en lukket beholder i kjøleskapet.

© Shutterstock

Smør -

Noen foretrekker mykt smør fordi det er lettere å smøre på brødet, og da oppbevarer de det gjerne ikke i kjøleskapet. Det er bare en god idé hvis du bruker smøret innen to uker.

© Shutterstock

Kokt ris -

Ris inneholder en spesiell bakterie som sjelden finnes i andre matvarer. Når risen er kokt, kan bakteriene spre seg raskt. Sett rester av kokt ris i kjøleskapet og spis den innen et par dager.

© Getty Images

Bananer -

Hvis du vil at bananene dine skal bli modne raskere, bør du ikke legge dem i kjøleskapet. Men hvis de allerede er modne og du vil unngå at de blir overmodne, er det lurt å ha dem i kjøleskapet.

© Shutterstock

Sitrusfrukter -

Det kan være fristende å pynte kjøkkenbenken med vakre sitroner og appelsiner, men de holder seg faktisk friske fire ganger lenger i kjøleskapet!

© Shutterstock

Syltetøy -

De fleste syltetøyprodusentene anbefaler at du oppbevarer syltetøy i kjøleskapet, men det er mange som ignorerer det. Det kan imidlertid raskt utvikle seg mugg i disse produktene, så kulden er syltetøyets beste venn.

© Shutterstock

Egg -

I mange land blir den beskyttende membranen til egg vasket bort under rengjøring, og derfor anbefales det å oppbevare dem i kjøleskapet. I noen land er det ikke nødvendig, og her står egg i romtemperatur i butikkene.

© Shutterstock

Soya- og mandelmelk -

Hvis nøtter må oppbevares kaldt, bør det samme gjøres med melken deres! Uåpnede produkter klarer seg godt i romtemperatur, men åpnede kartonger må oppbevares i kjøleskapet.

© Shutterstock

Tørket kjøtt -

Spekepølser blir gjerne raskt oppspist, men holdbarheten forlenges i kjøleskapet.

© Shutterstock

Peanøttsmør -

Naturlig og økologisk peanøttsmør hører hjemme i kjøleskapet. Ellers kan oljene skille seg og bli harske.

© Shutterstock

Mais -

Er du glad i maiskolber på grillen om sommeren? Husk å oppbevare dem i kjøleskapet for å beholde så mye av den søte smaken som mulig. De bør imidlertid ikke oppbevares i kjøleskapet i mer enn syv dager.

© Getty Images

Hardføre urter -

Noen urter (basilikum) gjør seg godt i romtemperatur, men visse andre som er mer hardføre (timian og rosmarin) bør vaskes, tørkes og avkjøles.

© Shutterstock

Fine urter -

Delikate urter som koriander og persille bør vaskes og oppbevares i ca. 2,5 cm vann i kjøleskapet.

© Shutterstock

Tørket frukt -

Tørket frukt har lavere vanninnhold enn fersk frukt og kan derfor oppbevares i romtemperatur i flere måneder. Hvis du vil lagre den tørkede frukten over lengre tid, er det best å sette den i kjøleskapet.

© Shutterstock

Tortillaer -

Når du har åpnet en pose tortillaer, bør du legge resten i kjøleskapet. De kan fort bli mugne eller tørre hvis de ikke oppbevares på et kaldt sted.

© Shutterstock

Sjokoladesaus -

Uåpnet sjokoladesaus holder seg godt i opptil tre år. Men når du åpner den, bør du sette den i kjøleskapet og bruke den innen seks måneder.

© Shutterstock

Lønnesirup -

Ren lønnesirup inneholder ingen konserveringsmidler, så den kan fort bli dårlig. Kjøleskapet er derfor det beste oppbevaringsstedet. Sirup til pannekaker kan oppbevares i romtemperatur ettersom det ikke er et naturprodukt.

© Shutterstock

Søte og salte paier -

De fleste vet at kjøttpaier bør oppbevares i kjøleskapet, men det er faktisk der man bør sette fruktpaier også! Blandingen av fruktose og mel kan være et perfekt gjemmested for mugg.

© Shutterstock

Gjær -

Tørrgjær til baking må oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Du kan også fryse den.

© Shutterstock

Visse oljer -

Olivenolje kan oppbevares i romtemperatur, men andre oljer må faktisk settes i kjøleskapet. Sjekk alltid emballasjen hvis du er i tvil.

© Shutterstock

Åpnet vin -

Dersom du ikke drikker hele flasken med rødvin, bør den få ny kork i seg og settes i kjøleskapet. Det bremser oksygeneringen. En vakuumpropp er enda mer effektivt ettersom den fjerner luften i flasken og lukker den helt.

© Shutterstock

Fløtelikører -

Fløtelikører inneholder melkeprodukter og kan lett bli dårlige. Kjøleskapet er derfor det perfekte stedet til å oppbevare dem.

© Shutterstock

Druer -

Druer, som de fleste andre myke frukter, bør oppbevares i kjøleskapet så snart du kjøper dem.

© Shutterstock

Avokadoer -

Avokadoer er kjent for å modnes raskt og kan lett bli overmodne. Kjøleskapet kan bidra til å bremse prosessen.

Kilder: (The European Food Information Council) (The Sydney Morning Herald) (Better Homes & Gardens) (CNET)

© Shutterstock