Kan du se forskjell på filtrert vann og vann fra springen? Noen sverger at de kan. Hvorfor? En tydelig smak av «kjemikalier» eller en lukt som noen synes er støtende. For andre er filterbruken knyttet til en oppfatning om at det finnes bakterier eller andre ekle ting i den lokale vannforsyningen. Derfor er det ikke overraskende at vannfiltre aldri har vært mer populære enn nå. Men er de virkelig nødvendige? De har en tendens til å fjerne mineralene i vannet, som er viktige stoffer kroppen trenger for å være og holde seg hydrert.
Nysgjerrig? Klikk deg videre for å finne ut om filtrert vann virkelig er bedre enn vannet som kommer rett fra springen.
Rundt 60 % av kroppen vår består av vann, og det er avgjørende for mange kroppsfunksjoner. Det bidrar til å smøre leddene, levere oksygen til cellene og forhindrer nyreskader.
Det å sørge for at vi drikker nok vann hver dag, har blitt en integrert del av å leve et helsebevisst liv. Samtidig følger de fleste godt med på smaken og lukten av vannet de drikker.
Vann fra springen er renset for å fjerne sedimenter. Det er behandlet med kjemikalier, noe som gjør det trygt å drikke. Avhengig av hvor du bor, tilsettes noen ganger fluor.
Destillert vann behandles med varme. Vannet som behandles fordampes ved høye temperaturer før det avkjøles, når det går tilbake til flytende form.
Denne prosessen trekker ut alle urenheter og mineraler fra det destillerte vannet. Destillert vann er tilgjengelig i mange dagligvarebutikker.
Vann behandles ved å bli satt gjennom en filterprosess. Denne prosessen fjerner visse kjemikalier og forbedrer smaken.
Renset vann behandles for å fjerne mikrober, enten ved destillasjon eller ved en prosess med omvendt osmose. Omvendt osmose filtrerer vann gjennom et materiale (kalt en membran) for å fysisk fjerne forurensninger.
I den vestlige verden er vann regulert av lovverk. I EU er alt vann regulert av vanndirektivet. Det vannet vi drikker fra springen i Norge er regulert av drikkevannsforskriften og anses som trygt å drikke.
Til tross for dette, da Environmental Working Group spurte 2800 personer bosatt over hele USA, sa halvparten at vannet i springen var utrygt å drikke.
Tilsvarende, i en studie fra 2023 i Storbritannia, svarte 42% av respondentene at de «ikke stoler på eller liker smaken av vannet i springen» når de ble spurt i en spørreundersøkelse.
I den amerikanske meningsmålingen svarte nesten 35 % at de filtrerer vannet. Dette er færre enn de 54 prosentene som bor i London, som hevder å bruke et vannfilter.
I USA er drikkevannsleverandører pålagt å opprettholde spesifikke kvalitetsstandarder. Vannet skal behandles for inntil 90 ulike typer forurensning.
I Storbritannia filtreres vann i flere omganger, og gjennomgår ultrafiolett desinfeksjon og kloring før det renner ut i springen.
Vannforsyningene i Finland, Island, Norge, Sveits, Nederland og Storbritannia, ble tildelt en felles førsteplass for drikkevannskvaliteten og renhet, i en vurdering som heter Environmental Performance Index i 2022, utført av Yale University i USA.
Likevel, selv om vann er trygt å drikke på kommunalt nivå, tar det ikke hensyn til slitasje på vannforsyningslinjene til boliger, som i stor grad kan påvirke sluttbrukerkvaliteten.
I boliger med eldre, rustne rør, kan de utgjøre en fare for eksponering for blyforgiftning via vannforsyningen til boliger.
Dessuten, selv etter at vann har blitt grundig behandlet, har restene av noen medisiner vist seg å være tilstede i vannforsyningene. Dette er medisiner som p-piller, rester av hormonbehandling og psykotrope medisiner.
Noen miljøgifter forsvinner aldri, og man finner spor av disse kjemikaliene, eller giftstoffene også i renset drikkevann. Disse kjemikaliene bioakkumuleres i kroppen over tid ved gjentatt eksponering, og er knyttet til flere helseproblemer.
Koking av vann bidrar til å drepe eventuelle gjenværende mikrober i springvannet. Det fjerner imidlertid ikke tungmetaller, eller rester av miljøgifter, hormoner eller medisiner fra vannet, hvis de er tilstede.
Filtrering kan bidra til å gi en siste forsvarslinje mot visse kjemikalier og giftstoffer som forblir tilstede i vann (selv om bare ved lave nivåer).
I en studie ble det funnet at omvendt osmose og to-trinns filtre, installert under vasken, klarte å fjerne nesten alle de evaluerte miljøgiftene.
Postmus, en organisasjon som gir akkreditering for en rekke produkter, inkludert vannfiltre, anbefaler tre typer vannfiltre for behandling av miljøgifter i vannforsyningen: aktivt kull, ionebytte og omvendt osmose.
Selv om filtre kan bidra til å fjerne potensielt skadelig spormateriale fra vann, fjerner de også nyttige mineraler fra forsyningen.
Mineraler inkludert magnesium, kalsium, jern og mangan fjernes vanligvis fra vannet ved filtreringsprosessen.
Omvendt osmosefiltre er så effektive til å fjerne alt fra vann, at de noen ganger selges med utstyr som tilfører vannet nye mineraler.
Disse patronene skal bidra til å tilføre de tapte, fordelaktige mineralene tilbake i det filtrerte vannet før det kommer ut av springen.
Det er imidlertid også sant at vi virkelig bør få de fleste av disse fordelaktige mineralene fra et variert, næringsrikt kosthold.
Det er viktig å huske på at med dette systemet må filterkassettene skiftes regelmessig. De svamplignende karbonfiltrene har vist seg å inneholde svært høye nivåer av bakterier bare en måned etter at de har blitt byttet.
Slike filtre må vedlikeholdes på riktig måte, for å unngå å forringe fordelene. Det anbefales også å skylle vannfilteret i minst 10 sekunder før du drikker det om morgenen, for å fjerne eventuelle bakterieopphopninger over natten.
Er filtrert vann virkelig bedre enn vannet i springen?
Persepsjon kontra virkelighet
HELSE Hydrering
Kan du se forskjell på filtrert vann og vann fra springen? Noen sverger at de kan. Hvorfor? En tydelig smak av «kjemikalier» eller en lukt som noen synes er støtende. For andre er filterbruken knyttet til en oppfatning om at det finnes bakterier eller andre ekle ting i den lokale vannforsyningen. Derfor er det ikke overraskende at vannfiltre aldri har vært mer populære enn nå. Men er de virkelig nødvendige? De har en tendens til å fjerne mineralene i vannet, som er viktige stoffer kroppen trenger for å være og holde seg hydrert.
Nysgjerrig? Klikk deg videre for å finne ut om filtrert vann virkelig er bedre enn vannet som kommer rett fra springen.