Hvorfor høy temperatur er en god ting
Det å passe på helsen, er et viktig skritt for å leve lenger, og en måte å gjøre det på er å få nok vitaminer hver dag. Selv om det er mye informasjon på Internett om vitaminer, gir ikke artikler alltid mye informasjon om hva som potensielt kan skje hvis du tar for mye. Med dette i tankene har vi satt sammen en liste over vitaminer og potensielle bivirkninger, hvis de ikke konsumeres med måte. Klikk deg gjennom for å finne ut hvilke vitaminer det er snakk om.
Hvis du er glad i sitrusfrukt, så anbefaler vi at du holder forbruket i sjakk, fordi vitamin C kan forårsake uopprettelig skade på kroppen, hvis du tar for mye. Selv om vitamin C er vannløselig, kan overdrevent inntak forårsake gastrointestinale problemer som diaré, kvalme og magekramper.
Overdosering med vitamin C-tilskudd kan også øke risikoen for å utvikle nyrestein, spesielt hvis du har en stillesittende livsstil. Som nevnt er det ganske rikelig med vitamin C i sitrusfrukt (som appelsiner og sitroner), men det kan også finnes i for eksempel jordbær, kiwi, paprika, brokkoli og tomater.
Vitamin B1 er også kjent som tiamin, og det er essensielt for energiomsetning og nervefunksjon. Heldigvis er overdreven inntak av B1 relativt uvanlig og har vanligvis ikke betydelige negative effekter. Overdosering av tiamintilskudd kan imidlertid forårsake urolig mage, kløe og til og med hudutslett.
Tiamin finnes i matvarer som helkorn, svinekjøtt, storfekjøtt, nøtter, frø, belgfrukter og enkelte frokostblandinger. Interessant nok kan B1 også tas via gjentatte injeksjoner, men kun på anbefaling fra lege, da det kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner.
Også kjent som riboflavin, vitamin B2 er nødvendig for å produsere energi i menneskekroppen og for normal cellulær funksjon. På samme måte som tiamin, er overdrevet inntak av riboflavin generelt sjeldent, og negative bivirkninger rapporteres ikke ofte. Høye doser av B2-tilskudd kan noen ganger forårsake misfarging, der urinen blir knall gul, men dette er ikke farlig.
Syntetisk riboflavin blir ofte foreskrevet av øyeleger for å behandle øyesykdommer, men mer naturlige matkilder til vitaminet er melk og meieriprodukter, egg, magert kjøtt og grønne bladgrønnsaker.
Det tredje vitaminet i B-gruppen er også kjent som niacin eller nikotinsyre, og det er et av bare noen få vitaminer som også er klassifisert som reseptbelagte medisiner. Overforbruk av niacin kan føre til niacin-toksisitet, som er preget av symptomer som rødme i huden, kløe, kvalme, oppkast, magesmerter og leverskade.
Kronisk overdreven inntak av B3 kan også øke risikoen for insulinresistens og metabolsk syndrom, noe som kan føre til diabetes. Niacin er naturlig tilstede i matvarer som kjøtt (spesielt lever og fjærfe), fisk (som tunfisk og laks), nøtter og beriket korn.
Selv om vitamin B5 (også kalt pantotensyre) er avgjørende for energimetabolismen og skaper hormoner i menneskekroppen, er det svært begrenset bevis på de negative effektene av overdreven inntak. Megadoser av pantotensyretilskudd kan imidlertid forårsake diaré, kvalme og magekramper.
Høye doser av vitamin B5 brukes noen ganger for å behandle høye nivåer av kolesterol, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Mer naturlige matkilder til vitamin B5 inkluderer kjøtt (spesielt lever), fjærfe, fisk, egg, fullkorn og avokado.
Vitamin B6 er også kjent som pyridoksin, og det er et viktig vitamin som hjelper nervesystemet og stoffskiftet til å fungere effektivt. Men inntak av for mye B6 kan føre til en overbelastning av nervesystemet og forårsake sensorisk nevropati, noe som resulterer i nummenhet, en prikkende følelse og nerveskader, spesielt i hender og føtter.
Langvarig overforbruk av pyridoksintilskudd kan også føre til nervetoksisitet, som oftest er irreversibel. Matkilder til vitamin B6 er blant annet fjærfe (spesielt kylling og kalkun), fisk (som tunfisk og laks), poteter, bananer og kikerter.
Vitamin B7 (også kalt biotin) er et annet vitamin som ikke ofte resulterer i noen store uønskede effekter. B7 er avgjørende for metabolisme og opprettholdelse av sunt hår, hud og negler, men ekstremt høye doser av biotintilskudd kan forstyrre visse laboratorietester, og føre til unøyaktige resultater.
Biotinoverdose kan også føre til søvnløshet og dehydrering, men disse symptomene er ganske sjeldne. Matvarer som egg, lever, nøtter, frø og søtpoteter inneholder vanligvis dette vitaminet.
Her er et annet vitamin fra B-klassen som kan forårsake negative effekter når det konsumeres for mye. B9 som også er kjent som folat, er avgjørende for celledeling og syntese av DNA. Interessant nok kan overdreven inntak av folattilskudd maskere mangelsymptomer på vitamin B12 og påvirke visse medisiner.
Høye doser av B9-tilskudd kan også øke risikoen for tykktarmskreft hos noen. Folat finnes naturlig i matvarer som bladgrønnsaker (for eksempel spinat og grønnkål), belgfrukter (linser og kikerter), berikede kornprodukter og sitrusfrukt.
Akkurat som B9 er vitamin B12 en avgjørende faktor for nervefunksjon og DNA-syntese, selv om overdreven inntak generelt tolereres godt. Faktisk skilles overskytende mengder vanligvis ut i urinen uten noen uønskede effekter. Imidlertid kan ekstremt høye doser med vitamin B12, forårsake akne-lignende utslett, kløe og, i sjeldne tilfeller, anafylaksi.
Vitamin B12 er også kjent som kobalamin, og det finnes først og fremst i animalske produkter som kjøtt, fisk, fjærfe, egg og meieriprodukter. Det er et av de tre viktigste vitaminene for mennesker å konsumere, sammen med vitamin D og jern.
Noen studier har antydet at det også er en potensiell sammenheng mellom høyt kolininntak og økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Vitaminet finnes naturlig i matvarer som egg, kjøtt (spesielt lever), fisk, meieriprodukter og visse grønnsaker som brokkoli og rosenkål.
Selv om det ikke ofte refereres til som et vitamin, finnes salisylsyre først og fremst i medisiner som aspirin og visse planter som pilbark. Når det konsumeres i store mengder, kan det føre til aspirintoksisitet, forårsake symptomer som magesår, gastrointestinal blødning, øresus og forvirring.
For personer med sensitiv hud kan overforbruk av salisylsyre dehydrere huden drastisk og forårsake intens irritasjon. Men hvis den brukes med måte, kan den være virkelig gunstig og hjelpe til å opprettholde hudens helse.
Inntak av for store mengder vitamin A, vanligvis i form av retinol, kan føre til en tilstand som kalles hypervitaminose A. Symptomer kan omfatte kvalme, svimmelhet, tåkesyn, beinsmerter og, i alvorlige tilfeller, leverskade og fødselsskader.
Vitamin A er avgjørende for normalt syn, immunforsvaret og reproduksjonen, i tillegg til å opprettholde helsen til hjertet og lungene. Forsterkede meieriprodukter er vanlige steder hvor vitamin A kan finnes, sammen med egg og noen frukter og grønnsaker som gulrøtter og spinat.
Vitamin D er avgjørende for beinhelse og immunfunksjon, men et overforbruk kan føre til hyperkalsemi, en tilstand preget av for mye kalsium i blodet. Dette resulterer vanligvis i nyrestein, vevsforkalkning (spesielt i blodårer), kvalme, oppkast, svakhet og til og med hjerterytmeforstyrrelser.
Vitamin D hevdes å være det viktigste vitaminet for at vi skal leve, og det er først og fremst hentet fra sollys. Andre kilder inkluderer fet fisk og meieriprodukter, men mange leger anbefaler å innta vitamin D-tilskudd for å unngå potensielle mangler.
Vitamin E har vært kjent for å være en viktig antioksidant som har en markant forbedring på hjerte- og karsykdommer når det tas med måte. Imidlertid kan høye doser av vitamin E-tilskudd øke risikoen for blødning, spesielt hos personer som tar blodfortynnende medisiner.
Langvarig overdrevet inntak av vitamin E kan også forstyrre kroppens evne til å forhindre blodpropp på riktig måte. Matvarer som er rike på vitamin E inkluderer nøtter (spesielt mandler og hasselnøtter), frø (som solsikkefrø), vegetabilske oljer (som solsikkeolje) og grønne bladgrønnsaker.
Vitamin K er avgjørende for å forhindre blodpropp og beinhelse i menneskekroppen, og inntak av for mye kan forstyrre disse prosessene i kroppen. Personer som bruker for mye vitamin K, samtidig som de tar antikoagulerende medisiner, kan oppleve blødningsproblemer.
Heldigvis er overdrevet vitamin K-inntak sjelden gjennom kosthold alene, da det bare finnes i planter. Vitaminet finnes i grønne bladgrønnsaker, brokkoli, rosenkål og vegetabilske oljer (som soya- og rapsolje).
Kilder: (Healthline) (Everyday Health) (WebMD) (Better Health Channel) (Elo Health) (Britannica)
Disse vitaminene kan være farlige
Det å innta for mye av disse vitaminene kan være helseskadelig
HELSE Kosttilskudd
Det å passe på helsen, er et viktig skritt for å leve lenger, og en måte å gjøre det på er å få nok vitaminer hver dag. Selv om det er mye informasjon på Internett om vitaminer, gir ikke artikler alltid mye informasjon om hva som potensielt kan skje hvis du tar for mye. Med dette i tankene har vi satt sammen en liste over vitaminer og potensielle bivirkninger, hvis de ikke konsumeres med måte. Klikk deg gjennom for å finne ut hvilke vitaminer det er snakk om.