Selv de minst helsebevisste blant oss vet at olivenolje er en av de sunneste tilskuddene i alle kosthold. Olivenolje er kjent for sine imponerende fordeler og har vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom, kreft, diabetes og til og med for tidlig død. Men helsefordelene stopper ikke der – selve olivenfrukten er en næringsrik kraftpakke med en rekke helsefremmende egenskaper. Det burde derfor ikke komme som en stor overraskelse at olivenblader, som ofte blir oversett, faktisk kan være den sunneste delen av planten. Studier og nyere forskning antyder at olivenbladekstrakt gir en rekke imponerende helsefordeler som kan måle seg med – eller til og med overgå – de som finnes i olivenolje og oliven.
I dette galleriet ser vi nærmere på de mange fordelene med olivenbladekstrakt, hvordan det kan integreres i kostholdet, og forskningen som støtter bladenes stigende rykte som en helsesuperkraft.
Olivenbladekstrakt, utvunnet fra bladene til oliventreet (Olea europaea), har vært en del av tradisjonell middelhavsmedisin i århundrer. Selv om olivenolje har fått stor anerkjennelse for sine helsefordeler, er olivenblader med kraftige forbindelser, fortsatt relativt lite utforsket.
Den aktive forbindelsen i olivenbladekstrakt, oleuropein, er kjent for sine kraftige antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper. Oleuropein, sammen med andre antioksidanter som hydroksytyrosol, luteolin, apigenin og verbascoside, virker ved å redusere oksidativt stress i kroppen.
Oksidativt stress, forårsaket av ubalanse mellom frie radikaler og antioksidanter, kan skade DNA, cellemembraner og vev, og føre til kroniske tilstander som hjertesykdom og kreft.
Sammenlignet med oliven og olivenolje, inneholder olivenblader betydelig høyere nivåer av oleuropein, noe som gjør dem til en potent kilde til helsefremmende forbindelser. Interessant nok varierer konsentrasjonen av oleuropein avhengig av årstid og alder på bladene.
Yngre, grønnere blader høstet om våren er spesielt rike på denne forbindelsen, mens eldre, gulaktige blader har en tendens til å ha lavere nivåer. Jo grønnere olivenbladet er, og jo tidligere på året det høstes, desto høyere er oleuropeininnholdet.
Ulike studier har utforsket de potensielle helsemessige fordelene av olivenbladekstrakt, spesielt rolle den har i å håndtere kroniske sykdommer.
En omfattende gjennomgang, som kombinerte data fra 12 eksperimentelle studier med 819 deltakere, fant at olivenbladekstrakt forbedret flere risikofaktorer for hjertesykdom. Dette inkluderte sunnere blodlipidprofiler og redusert blodtrykk.
De mest signifikante effektene observert, var de med allerede eksisterende hypertensjon. Doser i disse studiene varierte fra 500 milligram til 5 gram daglig over perioder på seks til 48 uker.
En annen gjennomgang analyserte data fra 12 studier som involverte 703 deltakere, hvorav noen hadde tilstander som høye blodlipider, fedme eller høyt blodtrykk.
Studier med fokus på oleuropein og hydroksytyrosol, viktige antioksidanter i olivenblader, har vist lovende resultater for å forbedre kroppsvekt, glukosemetabolisme og generell metabolsk helse.
Foreløpig forskning tyder på at antioksidantene i olivenblader kan støtte kognitiv funksjon og leddhelse ved å redusere betennelse og oksidativt stress.
Olivenblader har lenge vært brukt i middelhavsregionen som et naturlig middel mot plager som feber og malaria. Historisk sett ble olivenblader ikke bare brygget til te, men også inkludert i salater og andre mat på grunn av de helbredende egenskapene.
I dag er olivenbladekstrakt tilgjengelig i forskjellige former, inkludert kapsler, pulver og tinkturer, noe som gir mer praktiske og presise doser.
Olivenblader kan inntas på flere måter. Det å brygge dem til te, er en tradisjonell metode, selv om den bitre smaken kan være ubehagelig for noen.
Malte olivenblader kan tilsettes i smoothies eller drysses over salater.
Olivenbladekstrakt har blitt tilsatt i brød og andre bakeprodukter, og forbedrer antioksidantinnholdet samtidig som det forbedrer smaken.
Å omfavne et middelhavskosthold rikt på jomfruolivenolje, grønnsaker, frukt, nøtter, belgfrukter og fullkorn kan supplere fordelene med olivenbladekstrakt, ved å tilføre et bredt spekter av næringsstoffer og antioksidanter.
Til tross for allsidigheten, er olivenblader naturlig bitre på grunn av det høye innholdet av antioksidanter. Denne bitterheten kan avskrekke noen fra å spise dem rå, noe som gjør kapsler eller piller til et mer tiltalende alternativ.
Olivenbladekstrakt kan tas med eller uten mat, avhengig av behov og preferanser. Selv om olivenbladekstrakt generelt regnes som trygt, er det noen forholdsregler det er viktig å være oppmerksom på.
De fleste studier antyder at daglige doser mellom 500 milligram og 1 gram er trygge og effektive. Høyere doser, for eksempel 85 milligram per kilo kroppsvekt, kan utgjøre toksisitetsrisiko. For en gjennomsnittlig voksen som veier 80 kilo, tilsvarer dette 6,8 gram per dag, langt over typiske bruksnivåer.
Sjeldne, men mulige bivirkninger inkluderer mageirritasjon, diaré og sure oppstøt, spesielt hos personer som er utsatt for fordøyelsesproblemer.
Pollen fra olivenbladet kan utløse alvorlige luftveisallergiske reaksjoner hos personer som er allergiske mot andre planter i Oleaceae-familien.
Olivenbladekstrakt kan senke blodtrykket og blodsukkernivået, og potensielt samhandle med medisiner for hypertensjon og diabetes.
Det er ikke kjent om olivenbladekstrakt er trygt å ta under graviditet eller amming. På grunn av dette anbefales det å begrense eller unngå bruk av olivenbladekstrakt i disse livsstadiene.
Det er viktig å konsultere en lege før du starter med et tilskudd, spesielt for personer som gjennomgår cellegiftbehandling eller graviditet.
Mens eksisterende studier fremhever potensialet til olivenbladekstrakt for å forbedre kardiovaskulær helse, håndtere diabetes og støtte metabolsk funksjon, underbygger de inkonsekvente resultatene på tvers av studier behovet for ytterligere forskning.
Faktorer som dosering, varighet og individuell variasjon må avklares for å etablere standardiserte retningslinjer for bruken. Bivirkninger forbundet med olivenbladekstrakt er sjeldne og milde, men allergier er mulige.
Olivenbladekstrakt har et enormt løfte som et naturlig middel for moderne helseutfordringer, fra å redusere oksidativt stress til å støtte hjertehelsen og metabolsk funksjon. Selv om de tradisjonelt er overskygget av olivenolje, fremstår bladene på oliventreet som en potent kilde til helsefremmende forbindelser.
Ved å inkludere olivenbladekstrakt i kostholdet eller livsstilen, kan du benytte deg av den utprøvde visdommen til middelhavsmedisin mens du omfavner en vitenskapelig støttet vei til bedre helse.
Kilder: (Science Alert) (Oxford Academic) (Very Well Health) (Yahoo)
Forskning fremhever imponerende helsefordeler ved olivenblader
Hvorfor olivenbladekstrakt kan være en mektig alliert på helsereisen din
HELSE Velvære
Selv de minst helsebevisste blant oss vet at olivenolje er en av de sunneste tilskuddene i alle kosthold. Olivenolje er kjent for sine imponerende fordeler og har vist seg å redusere risikoen for hjertesykdom, kreft, diabetes og til og med for tidlig død. Men helsefordelene stopper ikke der – selve olivenfrukten er en næringsrik kraftpakke med en rekke helsefremmende egenskaper. Det burde derfor ikke komme som en stor overraskelse at olivenblader, som ofte blir oversett, faktisk kan være den sunneste delen av planten. Studier og nyere forskning antyder at olivenbladekstrakt gir en rekke imponerende helsefordeler som kan måle seg med – eller til og med overgå – de som finnes i olivenolje og oliven.
I dette galleriet ser vi nærmere på de mange fordelene med olivenbladekstrakt, hvordan det kan integreres i kostholdet, og forskningen som støtter bladenes stigende rykte som en helsesuperkraft.