Høre bedre, leve bedre
Begrepet refererer til raffinert sukker og mel, som brytes ned til sukker i kroppen.
Raffinert sukker og mel er uheldig for tarmhelsen ettersom de hjelper de "dårlige" bakteriene som tar over for de "gode" bakteriene.
Gjærede matvarer kan bidra til å klarne huden din. De inneholder probiotika, som er levende bakterier som er bra for deg.
Raffinerte karbohydrater fører til at huden din eldes tidligere, ved å lage molekyler som kalles avanserte glykasjonsprodukter, eller AGE.
Du kan erstatte disse produktene med naturlige søtningsmidler, for eksempel rå honning, lønnesirup, eplesaus, stevia og kokosnektar, som er produkter med lav glykemisk indeks.
Melkeprodukter kan fremme betennelse, noe som kan forårsake eller forverre hudproblemer som akne, utslett og eksem.
I tillegg inneholder vanlige meieriprodukter veksthormoner og antibiotika, noe som kan forstyrre kroppens naturlige hormonbalanse.
Det anslås at rundt 65 % av verdens voksne befolkning er laktoseintolerant.
Du kan heller velge usøtet nøttemelk, for eksempel kokosmelk, mandelmelk eller kasjumelk.
Et økende antall mennesker er allergiske mot soyaprodukter.
Soyaprodukter inneholder også fytoøstrogener, en type kjemisk forbindelse som imiterer østrogen, som kan forårsake hormonelle ubalanser og dermed kan påvirke hudhelsen.
Du kan bytte ut soyamelk med nøttemelk, som for eksempel mandelmelk. Du kan også bytte ut tofu med bønner.
Hurtigmat er ofte stekt i raffinerte vegetabilske oljer, som for eksempel rapsolje, solsikkeolje og jordnøttolje.
Disse oljene inneholder store mengder av den essensielle fettsyren omega-6, og som navnet antyder er den viktig. Imidlertid fremkaller den betennelser og bør inntas i moderate mengder.
For mye omega-6 kan forårsake problemer hvis vi ikke inntar nok omega-3, som har naturlige antiinflammatoriske egenskaper.
Pass på at du spiser mer mat som er rik på omega-3 enn mat som er rik på omega-6.
Det beste du kan gjøre er å unngå dypfryst mat. Ta med deg sunne snacks som nøtter, frø og frukt i vesken, til treningsstudioet eller på jobb for å dempe sulten.
Hveten vi spiser i dag kalles ofte dverghvete. Den har etter hvert blitt genetisk konstruert slik at den inneholder mer gluten og fytinsyre.
Dette gjør at hveten er vanskeligere å fordøye, og fører til ubalanse i tarmsystemet vårt.
Korntyper som spelt, amarant, kamut, bokhvete og brun ris er lettere for oss å fordøye.
I tillegg er disse hvetefrie kornene rikere på vitaminer og mineraler, for eksempel B-vitaminer, som hjelper huden å beholde fuktigheten.
Proteinet som finnes i hvete og andre hele korntyper som spelt, havre, kamut og bygg kan ha en negativ effekt på tarmhelsen.
Det er fordi gluten kan føre til at kroppen din produserer for store mengder zonulin, som er et protein som naturlig produseres av fordøyelseskanalen.
Over tid kan denne overproduksjonen føre til at tarmkanalen blir gjennomtrengelig og tillater ufordøyde matpartikler å komme inn i blodet.
Når ufordøyde partikler trenger inn i blodet, reagerer kroppen med systemisk betennelse, og dette kan som nevnt forverre hudhelsen.
Kokosmel og mandelmel er to alternativer som er lavglykemiske, samt at de er korn- og glutenfrie.
Andre næringsrike alternativer til glutenrike korn er brun ris, quinoa, amarant, hirse og sertifisert glutenfri havre.
Alkohol inneholder store mengder sukker, og det hever blodsukkernivået og reduserer kollagenproduksjonen.
Bacon, herdet kjøtt og annet bearbeidet kjøtt inneholder mye natrium, noe som kan føre til væskeansamling og hevelse i ansiktet.
I tillegg inneholder mange bearbeidede matvarer natriumnitrater som konserveringsmidler, som kan bryte ned kollagen og elastin og kan forårsake for tidlig aldring.
For å unngå for mye natrium og natriumnitrat, velg økologiske kjøttvarer. Dette kjøttet er også rikere på omega-3 enn vanlig kjøtt.
Krydret mat er kan forverre eksisterende hudproblemer, spesielt akne, men årsaken til dette er ikke kjent.
Krydret mat er kan forverre eksisterende hudproblemer, spesielt akne, men årsaken til dette er ikke kjent.
.En hypotese er at akne og andre hudproblemer er et tegn på overflødig kroppsvarme som blir verre av krydret mat.
Chili er et unikt krydder, men andre kryddertyper som ingefær og gurkemeie kan også gi mye smak.
Økningen kan forårsake betennelse og hormonell ubalanse.
Hvis beinbuljong ikke passer deg, så prøv en av de mange urteteene isteden.
Nøtter er en god kilde til sunne fettstoffer, men inneholder store mengder omega-6.
Valnøtter, brasilnøtter, pinjekjerner og pekannøtter er nøttetypene som inneholder mest omega-6-fettsyrer.
Makadamianøtter, kasjunøtter, hamp, chiafrø og hasselnøtter inneholder mye omega-3, som bekjemper betennelse.
Raffinert sukker og mel stimulerer også oljeproduksjonen i kroppen, og kan føre til akneproblemer.
Spiret hvetekorn har mindre mengder fytinsyre og kan være lettere å fordøye for noen mennesker. Bokhvete er også et eksempel på en lavglykemisk korntype som har mindre innvirkning på blodsukkernivået vårt.
Akne er en bakteriell tilstand, og dersom du inntar dårlige karbohydrater kan det føre til en ubalanse som kan forårsake kviser.
Spiser man ofte mat som kroppen har vanskelig for å fordøye, svekker det helsen, noe som får utslag på huden.
Forskere og leger har lenge studert sammenhengen mellom hudhelse og ernæring. Huden kan si noe om vår indre helse, og viser hvor viktig det er innta riktig ernæring. Hudproblemer som akne, tørrhet, eksem, psoriasis og fet hud kan være et tegn på en overbelastet lever. Men hvordan kan dette kontrolleres? Selv om ekspertene har forskjellige meninger om en rekke spørsmål om emnet, råder det konsensus på enkelte områder. Nettstedet Kettle & Fire har laget en liste over noen matvarer som ofte fører til hudproblemer, og kommer med noen bedre alternativer.
Bla gjennom galleriet og sjekk hva du bør og ikke bør spise. Huden din vil bli takknemlig.
Unngå disse matvarene og få en glødende og frisk hud
Og hva du heller bør spise
HELSE Mat
Forskere og leger har lenge studert sammenhengen mellom hudhelse og ernæring. Huden kan si noe om vår indre helse, og viser hvor viktig det er innta riktig ernæring. Hudproblemer som akne, tørrhet, eksem, psoriasis og fet hud kan være et tegn på en overbelastet lever. Men hvordan kan dette kontrolleres? Selv om ekspertene har forskjellige meninger om en rekke spørsmål om emnet, råder det konsensus på enkelte områder. Nettstedet Kettle & Fire har laget en liste over noen matvarer som ofte fører til hudproblemer, og kommer med noen bedre alternativer.
Bla gjennom galleriet og sjekk hva du bør og ikke bør spise. Huden din vil bli takknemlig.