© Shutterstock

Oversikt over nylig studie -

Studien undersøkte kostholds- og livsstilsvalg hos 70 000 svenske kvinner og menn fra 1997 til 2009. Dataene inkluderte tilfeller av hjerte- og karsykdommer, som slag, hjerteinfarkt og hjertesvikt.

© Shutterstock

Hva ble studert? -

Forskere analyserte sukkerforbruk i tre hovedkategorier: sukkerholdige drikker, søtsaker som bakverk, og sukkerpålegg som honning eller sukker i te eller kaffe.

© Getty Images

Hovedfunn -

Studien fant at det var en høyere risiko for hjertesykdom forbundet med inntak av sukkerholdige drikker (inkludert brus og fruktdrikker som ikke er ren juice) enn bakverk.

© Shutterstock

Overraskende resultater -

Et overraskende faktum, var at deltakerne med det laveste sukkerinntaket ikke alltid hadde den laveste risikoen for hjertesykdom. Dette tyder på at andre faktorer kan være involvert.

© Shutterstock

Viktig merknad: korrelasjon, ikke kausalitet -

Studien regnes som observasjonell, noe som betyr at den fant sammenhenger, men ikke kan bevise at sukkerforbruk definitivt forårsaker hjertesykdom.

© Shutterstock

Justeringer gjort i studien -

Forskerne justerte for faktorer som kan påvirke studien, som alder, alkoholforbruk, røyking, treningsnivå og BMI.

© Shutterstock

Studiebegrensninger -

Populasjonen som ble studert var hovedsakelig av europeisk opprinnelse, noe som kan begrense anvendelsen av resultatene.

© Shutterstock

Teori 1: usunne erstatninger -

En teori er at personer som har veldig lavt sukkerinntak, kan erstatte sukker med andre usunne matvarer eller næringsstoffer.

© Shutterstock

Teori 2: Eksisterende helseforhold -

I tillegg er det mulig at personer som begrenser sukkerinntaket allerede kan ha helseproblemer.

© Shutterstock

Hvorfor sukkerholdige drikker er verre enn matvarer -

Flytende sukker absorberes raskere siden det ikke trenger å brytes ned slik som fast føde.

© Getty Images

Hvordan fast føde er annerledes -

Fast føde inneholder vanligvis fiber, protein eller fett, som alle kan bremse fordøyelsen og frigjøre sukker langsommere i blodet.

© Shutterstock

Appetittdysregulering -

Hvis du inntar flytende sukker, vil du sannsynligvis ikke føle deg mett, noe som kan føre til apetittdysregulering og til slutt overspising.

© Shutterstock

Spiser vi for mye sukker? -

Ja, de fleste inntar for mye tilsatt sukker, og sukkerholdige drikker er et enkelt mål for reduksjon.

© Shutterstock

Rollen til porsjonsstørrelser i sukkerforbruk -

Porsjonsstørrelsene på drikkevarer har økt betydelig over årene, fra standard 250 ml flasker til 500 ml, noe som betyr mer sukker.

© Getty Images

Anbefalinger for sukkerinntak -

Den amerikanske hjerteforeningen anbefaler maksimalt seks teskjeer tilsatt sukker per dag for kvinner og ni teskjeer for menn.

© Shutterstock

En praktisk tilnærming til å redusere sukkerinntaket -

Det kan være svært utfordrende å kutte sukker helt ut av kostholdet. Prøv heller å redusere det litt etter litt. Hvis du kutter ned én porsjon om dagen, for eksempel, og deretter øker dette over tid, kan du nå målene dine.

© Shutterstock

Skjult sukker i drikke -

Sukker finnes noen ganger på uventede steder. For eksempel kan noen smaksatte vann, flaske-teer og kaffedrikker inneholde sukker.

© Getty Images

Hvordan sukker påvirker hjernen -

Sukker påvirker dopaminnivåene, noe som fører til sukkerhunger og avhengighetslignende atferd, og gjør sukkerholdige drikker vanskelige å motstå.

© Shutterstock

Alternativer til sukkerholdige drikker -

Alternativer til sukkerholdige drikker kan inkludere produkter som infusert vann, urtete og hjemmelagde smoothies.

© Shutterstock

Hvorfor (noen) fruktjuicer ikke er sunne -

Noen fruktjuicer er usunne på grunn av høyt sukkerinnhold, mangel på fiber og tilsatte konserveringsmidler, som kan føre til blodsukkersvingninger og vektøkning. Hele frukter eller ferskpresset juice i moderasjon er sunnere alternativer.

© Getty Images

Sukker og hydrering -

Sukkerholdige drikker kan forverre tørsten på grunn av sukkerinnholdet. Vann er fortsatt det beste valget for hydrering.

© Shutterstock

Sukker og oral helse -

Flytende sukker kan legge seg på tennene og bidra til tannråte og emaljeslitasje.

© Shutterstock

Sammenhengen mellom sukkerholdige drikker og diabetes -

Det å drikke for mye sukkerholdige drikker, kan føre til insulinresistens og en høyere risiko for å utvikle type 2-diabetes.

© Shutterstock

Sukkerets påvirkning på tarmhelsen -

Et høyt sukkerinntak kan forstyrre tarmmikrobiomet, forårsake betennelse og fordøyelsesproblemer.

© Shutterstock

Hvordan sukkeravgifter reduserer forbruket -

Land som Mexico og byer som Philadelphia i USA har innført sukkeravgifter, og har dermed lykkes med å redusere sukkerforbruket.

© Getty Images

Rollen til etiketter og villedende markedsføring -

Begreper som «organisk» eller «lavt fettinnhold», kan skjule det sanne sukkerinnholdet og få folk til å tro at det de kjøper faktisk er sunnere. Det er viktig å lære seg å lese innholdsfortegnelsene.

© Shutterstock

Sammenhengen mellom sukker og søvn -

Sukkerholdige drikker (ofte med koffein) kan forstyrre søvnkvaliteten på grunn av energikrasj og svingninger i blodsukkeret.

Kilder: (CNN Health) (Harvard Health) (NIH) (Healthline)

© Shutterstock