Vet du hvordan du velger den beste frukten og grønnsakene? - Det virker enkelt å velge en frukt eller en grønnsak. Men, det er mer enn det man kan se når det gjelder å vurdere kvalitet. Hver plante er forskjellig og har sine egne spesielle egenskaper som må vurderes før du legger den til i handlekurven. Ved hjelp av Kitchn, viser vi deg hvordan du velger de beste fruktene og grønnsakene. Klikk her for å lese mer!

© shutterstock

Bananer -

Hvis du vil spise bananen med en gang, bør du ifølge Kitchn, velge en med kraftig gult skall. Hvis du derimot vil at bananene skal holde seg i noen dager, bør du kjøpe grønne, siden de vil modnes over tid.

© iStock

Agurker - Ideelt sett bør agurker være jevnt grønne og ha lite gult i seg, sier Kitchn.

© iStock

Fiken - Fiken skal være myk, lubben og være intakt. Små blåmerker har vanligvis ingen innflytelse på kvaliteten. Unngå fiken som ser veldig tørre ut eller som er sprukket.

© iStock

Ananas - Sjekk om ananasene har en søt aroma i området nær stilken, om de har friske blader, og om de føles tunge i forhold til størrelsen. Unngå de med tørkede blader eller med flekkete skall.

© iStock

Meloner eller cantalouper - Igjen, velg de som har en behagelig aroma. Når det gjelder farge, velg de med mer gyllen eller gulaktig skall, og unngå de som er for grønne. Se også opp for myke flekker.

© iStock

Granatepler - Kjenn på vekten og ta de tyngste. Sprekker er faktisk et godt tegn - det betyr at frukten er fylt med frø. Pass på at det ikke er mugg inne i sprekkene.

© iStock

Kakifrukt - Se etter en oransje eller rødlig farge. Fuyu-kaki må være faste, men ikke altfor harde. Hachiya-kaki bør være myke og holdes i romtemperatur i en uke eller to til de modnes.

© iStock

Jordbær - Disse må ha en behagelig aroma og være helt røde, uten gulaktige eller grønnaktige områder. Jordbær skal være skinnende og ha en veldig grønn topp. Hvis du kjøper dem i esker, sjekk at det ikke er noen knuste på bunnen.

© iStock

Kirsebær - Velg de mørke og blanke. Kirsebær med intakt stilk varer lenger.

© iStock

Auberginer - Plukk auberginer med en jevn og naturlig skinnende skinn. Auberginer skal føles tunge for størrelsen. Små auberginer har en tendens til å ha færre frø, så de har også en tendens til å være mindre bitre.

© iStock

Brokkoli - Brokkoli skal ha harde stilker og veldig grønne blader. Unngå brokkoli med et gulaktig skjær.

© iStock

Fersken - Plukk fersken med en fin aroma, en sterk farge, og sørg for at de er faste, men myke å ta på. Unngå grønne ferskener.

© iStock

Hvitløk - Hvitløk skal være fast og lubben. Unngå hvitløk med myke eller grønne flekker.

© iStock

Mango - Velg mango som er litt myk å ta på og som har en behagelig aroma.

© iStock

Grapefrukt - Velg de med et glatt og tynt skall. Gode ​​grapefrukter skal være tunge og faste, men litt elastiske å ta på. Ikke bekymre deg for farge.

© iStock

Blåbær - Velg de mest solide og tørre bærene. Når det gjelder farge, se etter blått og unngå rødt eller grønt. Hvis de er i en boks, prøv å sjekke om det er noen knuste på bunnen.

© iStock

Epler - Se etter farge og naturlig glans. Epler skal være tunge nok for størrelsen og bør ikke være myke.

© iStock

Appelsiner - Appelsiner skal være tunge i forhold til størrelsen og faste å ta på, med en jevnest mulig skall.

© iStock

Avokado - Velg avokadoer som er myke å ta på. Du kan velge fastere avokadoer hvis du vil vente noen dager på at de skal modne. Unngå avokadoer som er knuste eller sprukne.

© iStock

Løk - Løk skal være tørr og tung i forhold til størrelsen. Unngå de med myke områder eller som har spirer.

© iStock

Pærer - Ifølge Kitchn høstes pærer vanligvis før de er modne. Velg alltid pærer uten flekker og som er myke rett under stilken. Du bør la dem modne ved romtemperatur.

© iStock

Salat og spinat - Se etter friske, skinnende blader. Unngå de med visne eller tykke blader.

© iStock

Plommer - Velg fargerike, lyse og faste plommer. Unngå for harde. Det er naturlig at plumper har en hvit eller gråaktig glød.

© iStock

Vannmelon - Bank på vannmelonen med hånden. De skal føles tomme innvendig. Modne vannmeloner skal ha en gulaktig flekk på området nær roten.

© iStock

Aprikoser - Aprikoser skal ha en fin aroma og ikke føles for myke.

© iStock

Druer - Se etter faste, fyldige og tunge druer. De skal være godt festet til stilken og skal ikke ha brune flekker.

© iStock

Kveder - Kveder skal være faste og ha gyllent skall.

© iStock

Sitroner - Gode ​​sitroner skal ha en sterk aroma og føles tunge for størrelsen. Ikke kjøp sitroner som ser visne ut.

© iStock

Kiwi - Kiwi skal være litt myk å ta på. Unngå de som er for harde eller for myke.

© iStock