De beste proteinkildene for vegetarianere

SE OGSÅ

Overraskende matvarer som kan inneholde gluten

Hva du bør og ikke bør spise eller drikke på en flytur

De beste proteinkildene for vegetarianere

Hva spiser soldatene rundt om i verden?

Overraskende ting du ikke visste at du kunne sylte

Mat du aldri bør varme opp i mikrobølgeovnen

SE IGJEN

0 / 29 Fotos

Chiafrø -

Denne komplette proteinkilden inneholder rundt 2 g protein per spiseskje.

1 / 29 Fotos

Chiafrø -

Chiafrø er også en god kilde til fiber, så hvorfor ikke inkludere en porsjon i smoothien eller drysse den over frokostblandingen?

2 / 29 Fotos

Hampfrø -

Hampfrø, en annen komplett proteinkilde, scorer enda høyere enn chiafrø med 5 g protein per spiseskje.

3 / 29 Fotos

Hampfrø -

Frøene er et annet flott tilskudd til frokosten.

4 / 29 Fotos

Tofu -

Dette allsidige soyaproduktet inneholder omtrent 10 g protein per dl.

5 / 29 Fotos

Tofu -

Tofu kan godt benyttes som erstatning for kjøtt i alle matretter.

6 / 29 Fotos

Linser -

Denne belgfrukten inneholder rundt 9 g protein per dl den er tilberedt.

7 / 29 Fotos

Linser -

Alle varianter er også en utmerket kilde til fiber og viktige næringsstoffer.

8 / 29 Fotos

Kikerter -

Når de er kokt, inneholder kikerter rundt 7 g protein per dl.

9 / 29 Fotos

Kikerter -

Kikerter er en veldig allsidig ingrediens, og kan inkluderes i karriretter og gryteretter, eller stekes for seg selv som en velsmakende snack.

10 / 29 Fotos

Quinoa -

Dette kornet har et høyt proteininnhold, og inneholder rundt 4 g per dl.

11 / 29 Fotos

Quinoa -

Quinoa kan spises varm eller kald, og er også en stor kilde til magnesium.

12 / 29 Fotos

Peanøtter -

Peanøtter inneholder rundt 21 g protein per dl.

13 / 29 Fotos

Peanøtter -

De inneholder også mye naturlig fett, det samme gjør peanøttsmør.

14 / 29 Fotos

Mandler -

Mandler inneholder rundt 17 g protein per dl.

15 / 29 Fotos

Mandler -

De er også rike på vitamin E, som er gunstig for både øyne og hud.

16 / 29 Fotos

Spirulina -

En spiseskje av denne blågrønnalgen inneholder rundt 4 g protein. Det kan kjøpes på nettet, og inntas enten som pulver eller kosttilskudd.

17 / 29 Fotos

Spirulina -

Inkluder en porsjon spirulina i smoothien eller dryss over en salat for å øke proteininntaket.

18 / 29 Fotos

Poteter -

En stor bakt potet inneholder ca. 8 g protein.

19 / 29 Fotos

Poteter -

Poteter har også et høyt innhold av kalium og vitamin C, en bakt potet kan gi det perfekte tilbehøret eller bli stablet høyt med favoritttoppingen som en god hovedrett.

20 / 29 Fotos

Brokkoli -

Selv om det ikke er nok å spise bare grønnsaker for å tilfredsstille det daglige proteinbehovet, er det visse grønnsaker, som brokkoli, som er spesielt proteinrike.

21 / 29 Fotos

Brokkoli -

Kombiner brokkoli med andre proteinrike matvarer for å øke det totale inntaket.

22 / 29 Fotos

Grønnkål -

Det er omtrent ett gram protein i 1 dl grønnkål.

23 / 29 Fotos

Grønnkål -

En veldig allsidig grønnkål, kan spises rå eller kokt.

24 / 29 Fotos

Sopp -

Fem mellomstore sopp gir deg omtrent 3 g protein.

25 / 29 Fotos

Sopp -

Selv om de fleste foretrekker å spise soppen tilberedt, kan sopp også spises rå.

26 / 29 Fotos

Esekielbrød -

En skive av dette alternativet til tradisjonelt brød gir 4 g protein.

27 / 29 Fotos

Esekielbrød -

Brødet er laget av bygg, hvete, linser, hirse og spelt, og er et flott alternativ for brødelskere som leter etter en sunnere måte å få dekket behovet for brød.

28 / 29 Fotos

0 / 29 Fotos

Chiafrø -

Denne komplette proteinkilden inneholder rundt 2 g protein per spiseskje.

Shutterstock

1 / 29 Fotos

Chiafrø -

Chiafrø er også en god kilde til fiber, så hvorfor ikke inkludere en porsjon i smoothien eller drysse den over frokostblandingen?

Shutterstock

2 / 29 Fotos

Hampfrø -

Hampfrø, en annen komplett proteinkilde, scorer enda høyere enn chiafrø med 5 g protein per spiseskje.

Shutterstock

3 / 29 Fotos

Hampfrø -

Frøene er et annet flott tilskudd til frokosten.

Shutterstock

4 / 29 Fotos

Tofu -

Dette allsidige soyaproduktet inneholder omtrent 10 g protein per dl.

Shutterstock

5 / 29 Fotos

Tofu -

Tofu kan godt benyttes som erstatning for kjøtt i alle matretter.

Shutterstock

6 / 29 Fotos

Linser -

Denne belgfrukten inneholder rundt 9 g protein per dl den er tilberedt.

Shutterstock

7 / 29 Fotos

Linser -

Alle varianter er også en utmerket kilde til fiber og viktige næringsstoffer.

Shutterstock

8 / 29 Fotos

Kikerter -

Når de er kokt, inneholder kikerter rundt 7 g protein per dl.

Shutterstock

9 / 29 Fotos

Kikerter -

Kikerter er en veldig allsidig ingrediens, og kan inkluderes i karriretter og gryteretter, eller stekes for seg selv som en velsmakende snack.

Shutterstock

10 / 29 Fotos

Quinoa -

Dette kornet har et høyt proteininnhold, og inneholder rundt 4 g per dl.

Shutterstock

11 / 29 Fotos

Quinoa -

Quinoa kan spises varm eller kald, og er også en stor kilde til magnesium.

Shutterstock

12 / 29 Fotos

Peanøtter -

Peanøtter inneholder rundt 21 g protein per dl.

Shutterstock

13 / 29 Fotos

Peanøtter -

De inneholder også mye naturlig fett, det samme gjør peanøttsmør.

Shutterstock

14 / 29 Fotos

Mandler -

Mandler inneholder rundt 17 g protein per dl.

Shutterstock

15 / 29 Fotos

Mandler -

De er også rike på vitamin E, som er gunstig for både øyne og hud.

Shutterstock

16 / 29 Fotos

Spirulina -

En spiseskje av denne blågrønnalgen inneholder rundt 4 g protein. Det kan kjøpes på nettet, og inntas enten som pulver eller kosttilskudd.

Shutterstock

17 / 29 Fotos

Spirulina -

Inkluder en porsjon spirulina i smoothien eller dryss over en salat for å øke proteininntaket.

Shutterstock

18 / 29 Fotos

Poteter -

En stor bakt potet inneholder ca. 8 g protein.

Shutterstock

19 / 29 Fotos

Poteter -

Poteter har også et høyt innhold av kalium og vitamin C, en bakt potet kan gi det perfekte tilbehøret eller bli stablet høyt med favoritttoppingen som en god hovedrett.

Shutterstock

20 / 29 Fotos

Brokkoli -

Selv om det ikke er nok å spise bare grønnsaker for å tilfredsstille det daglige proteinbehovet, er det visse grønnsaker, som brokkoli, som er spesielt proteinrike.

Shutterstock

21 / 29 Fotos

Brokkoli -

Kombiner brokkoli med andre proteinrike matvarer for å øke det totale inntaket.

Shutterstock

22 / 29 Fotos

Grønnkål -

Det er omtrent ett gram protein i 1 dl grønnkål.

Shutterstock

23 / 29 Fotos

Grønnkål -

En veldig allsidig grønnkål, kan spises rå eller kokt.

Shutterstock

24 / 29 Fotos

Sopp -

Fem mellomstore sopp gir deg omtrent 3 g protein.

Shutterstock

25 / 29 Fotos

Sopp -

Selv om de fleste foretrekker å spise soppen tilberedt, kan sopp også spises rå.

Shutterstock

26 / 29 Fotos

Esekielbrød -

En skive av dette alternativet til tradisjonelt brød gir 4 g protein.

Shutterstock

27 / 29 Fotos

Esekielbrød -

Brødet er laget av bygg, hvete, linser, hirse og spelt, og er et flott alternativ for brødelskere som leter etter en sunnere måte å få dekket behovet for brød.

Shutterstock

28 / 29 Fotos

De beste proteinkildene for vegetarianere

Noen ideer til de som ikke spiser kjøtt, eller kanskje de som ønsker å spise mindre kjøtt

25/06/24 | StarsInsider

MAT Protein

Enten det er av helsemessige, dyrevelferdsmessige eller religiøse årsaker, velger flere og flere å følge et vegansk eller vegetarisk kosthold. I 2016 tok Academy of Nutrition and Dietetics, posisjonen at et nøye planlagt vegansk eller vegetarisk kosthold kan gi oss alle de næringsstoffene vi trenger for å leve et sunt liv. Men for veganere og vegetarianere, er en viktig del av planleggingen å finne ut hvordan man kan innta tilstrekkelige mengder protein.

Hvis du tenker på å gå over til et vegansk eller vegetarisk kosthold, sjekk ut dette galleriet for ideer om hvordan du kan møte de daglige proteinbehovene. Noen matvarer som er oppført er komplette proteiner, noe som betyr at de inneholder tilstrekkelige mengder av alle de ni aminosyrene menneskekroppen trenger. Andre listede elementer er ufullstendige proteiner, som understreker behovet for å spise et balansert kosthold.