▲Genmodifiserte matvarer har sirkulert på verdensmarkedet, hovedsakelig i USA, siden 1996. Siden da har mange regjeringer motsatt seg innføringen av slike produkter. Men hvorfor er de kontroversielle?

Sjekk ut de transgene matvarer som du sannsynligvis ikke vet at du bruker!

▲Ifølge The Huffington Post er rundt 85 % av maisen i USA genmodifisert. Mange produsenter forandrer maisen, slik at den blir motstandsdyktig mot glyfosat, et kjemikalie som brukes til å drepe ugress.

▲Transgenisk mais selges ikke offentlig i EU, akkurat som alle andre genmodifiserte grønnsaker, frukt og belgfrukter.

▲Ifølge BBC er andre endrede matvarer soya-, mais- og bomullsfrøolje.

▲Imidlertid blir de transgene egenskapene i disse oljene stort sett eliminert i raffineringsprosessen før de ender opp i butikkhyllene.

▲Rapsolje regnes som sunt på grunn av lave mengder av mettet fett og høyt innhold av flerumettede fettstoffer.

▲Rapsolje er en GMO som begynte å omsettes i 1996. Ti år senere ble rundt 90 % av USAs raps genmodifisert, ifølge The Huffington Post.

▲Ifølge The Huffington Post er soya den mest genmodifiserte maten i USA.

▲Den er modifisert slik at den kan ha et høyt innhold av oljesyre, som finnes naturlig i olivenolje. Oljesyre er en enumettet omega-9-fettsyre, som kan senke de dårlige kolesterolnivåene når de brukes til å erstatte andre fettstoffer.

▲Ifølge BBC er en av de mest genmodifiserte fruktene papaya, som også ofte anbefales for sine ernæringsmessige fordeler.

▲Rundt 85 % av papayaen produsert og eksportert fra Hawaii er modifisert slik at den kan motstå et drepende virus.

▲I motsetning til andre matvarer er ost ikke en GMO i seg selv, men det brukes en GMO i produksjonen, ifølge BBC.

▲Under produksjonsprosessen har ost kontakt med et kymosin som er resultatet av en genetisk modifisert organisme.

▲Selv om hvete og rug hovedsakelig dyrkes på tradisjonell måte, er det flere ingredienser som brukes til å lage brød som stammer fra soya.

▲Også ifølge BBC, kan mange produkter du kanskje ikke engang mistenker også inneholde genmodifisert korn i form av mais-sirup eller mel.

▲En annen grønnsak som er blitt genmodifisert er squash.

▲I det som plantes i USA og Canada i dag, er det ifølge BBC seks varianter av squash som er resistente mot tre typer virus.

▲Flere typer ris blir testet i Kina med det formål å skape nye genmodifiserte varianter. Målet er å skape et produkt som vil være mer motstandsdyktig mot skadedyr.

▲Dessuten blir det produsert en ny type ris som heter "golden rice" i sørøstasiatiske land, med formål å redusere helseproblemer knyttet til vitamin A-mangel.

▲I 2011 fikk brasilianske Agricultural Research Corporation (Embrapa) godkjenning fra CTNBio til kommersielt å produsere en type bønner motstandsdyktige mot en av dens største trusler, det gyldne mosaikkviruset.

▲GMO er nå i omløp både i og utenfor landet, ifølge BBC.

▲Laks, som er rik på omega 3, anses som en av de sunneste matvarene i henhold til ernæringseksperter.

▲Det er imidlertid stadig vanskeligere å finne laks som ikke kommer fra oppdrettsanlegg og ikke er genmodifisert.

▲Kultivering av denne genmodifiserte planten ble godkjent i 2011. Den nye versjonen har et gen som gjør det motstandsdyktig mot ugressmiddelet Roundup.

▲Ifølge The Huffington Post, lar den nye planten bøndene bruke ugressmiddelet uten å skade planten, og dermed få større avlinger.

▲Ifølge The Huffington Post utgjør genetisk modifiserte sukkerroer halvparten av sukkerproduksjonen i USA og 95 % av betemarkedet i landet.

▲Grønnsaken har vært veldig kontroversiell helt siden den ble introdusert i 2005. Den endte med å bli utestengt i 2010 og offisielt utregulert i 2012.

▲For å forbedre melkeproduksjonen, får kyr rBGH (rekombinant bovin veksthormon), som er et kjemisk stoff.

▲Bruken av GM-melk er forbudt i land som Japan, Canada, Australia og også i EU.

Genmodifiserte matvarer du sikkert ikke visste om

Kunstige stoffer ble introdusert i disse matvarene for å lette produksjonen og unngå avfall.

27/03/23 por StarsInsider

LIVSSTIL Livsstil

For å øke matproduksjonen, spesielt når det gjelder korn og grønnsaker, har enkelte myndigheter godkjent bruken av genmodifiserte organismer (GMO), som er matvarer som har fått DNA forandret slik at de kan produseres i stor skala. Her er de mest populære GMO-ene på markedet!