© Shutterstock

Rollinia - Denne frukten tilhører plantefamilien annonaceae, rollinia smaker som kremet sitronsorbet eller marengspai med sitronsmak, når de spises modne og ferske.

© Shutterstock

Monstera deliciosa (eller vindusblad) - Planten hører hjemme i regnskogene i Sentral-Amerika, vinblad ser mer ut som en maiskolbe, men når du tar av det harde skallet så dukker det opp et fruktkjøtt som ligner på ananas og som smaker som en kombinasjon av mye forskjellig frukt.

© Shutterstock

Gac - Denne flerårige melonen dyrkes over hele Sørøst-Asia, og er kjent for den rød-oransje fargen og det slimete, blodrøde fruktkjøttet som minner om innvoller. Gac sies å minne om en blanding mellom cantaloupe (melon) og gulrot.

© Shutterstock

Salak - På engelsk kalles Salak "snake fruit" (slangefrukt), på grunn av skallet som minner om slangeskinn. Selv om det hvite kjøttet har konsistens som hvitløksfedd, smaker det faktisk søtt og syrlig.

© Shutterstock

Cherimoya - Selv om noen sier at cherimoya smaker som en blanding av banan og ananas, er kjøttet på denne eksotiske frukten også vært vært sammenlignet med smaken av søt bobletyggegummi.

© Shutterstock

Gulsapote eller abiu - Gulsapote, som hører hjemme i Brasil og Peru, har flere navn, blant annet luma eller caimito. Smaken er kremet søt med snev av karamell og vanilje.

© Shutterstock

Stjerneeple (eller "brystmelkfrukt" - Du skal angivelig spise denne frukten ved først å skvise den, slurpe i deg den melkehvite saften og deretter tygge i deg selve fruktkjøttet.

© Shutterstock

Limonia acidissima eller "wood apple" på engelsk - Hadde du hatt lyst til å prøve denne bløte frukten som skal smake som gjæret rosin?

© Shutterstock

Fingersitron - I motsetning til slektningene appelsin og sitron, har ikke denne sitronen fruktkjøtt. Det er egentlig bare skall, noe som gjør den egnet til rasping eller til å lage marmelade.

© Shutterstock

Mirakelbær - Disse hører hjemme i Vest-Afrika, mirakelbærene inneholder et glykoprotein som heter mirakulin, som binder seg til smaksløkene på tungen og fremkaller søtsmak når du får noe syrlig i munnen, sure matvarer smaker altså søtt hvis du spist bæret!

© Shutterstock

Garcinia humilis eller achacha - Achacha, som betyr "honningkyss", har et perlehvitt kjøtt som har en delikat søtsmak etterfulgt av en syrlig smak som minner om sitronkake.

© Shutterstock

Curuba - Har sin opprinnelse i Andes, den merkelige frukten er egentlig en pasjonsfrukt som ligner på en banen i formen.

© Shutterstock

Durian - Høyt skattet i Sørøst-Asia som selve "kongen av all frukt", frukten er ganske omstridt, ettersom mange ikke ikke klarer stanken som minner om sure gymsokker eller rotten løk, mens andre elsker den rike, søte smaken med hint av nøttesmak.

© Shutterstock

Jackfrukt eller brødfrukt - Opprinnelig fra stillehavsøyene, brødfrukten har fått navnet fra det harde, hvite kjøttet som har konsistens som brød.

© Shutterstock

Longan - Longan ligner på litchi, med en søt smak og lukt.

© Shutterstock

Amarillosapote eller canistel - Amorillosapote er en unik frukt fra Sentral-Amerika som har konsistens som kokt eggeplomme. Spis den fersk med sitron, eller tilbered som pudding, iskrem eller pai.

© Shutterstock

Fembladakebie - De pølseformede belgene fra denne planten som lukter sjokolade er fylt med et veldig mykt, søtt, geléaktig spiselig kjøtt.

© Shutterstock

Atemoya - Har sin opprinnelse på de Vestindiske øyer, frukten kan veie opptil 2 kg, og skal smake som karamellpudding.

© Shutterstock

Ackee - Opprinnelig fra Vest-Afrika, ackee ble transportert til Jamaica med slavehandelen og er nå en viktig ingrediens i det karibiske kjøkken. Frukten har en smørlignende, kremet konsistens og en mild smak.

© Shutterstock

Cupuacu - Finnes naturlig rundt Amazonas, kjøttet i denne duftrike frukten brukes ofte i desserter og søtsaker på grunn av smaken som minner om sjokolade og ananas.

© Shutterstock

Citrus australasica - På utsiden ser de ut som lange lime-frukter eller merkelige sylteagurker. Men på innsiden ser de ut som kaviar. Kjøttet i denne frukten er laget av små frø fylt med en søt og sur saft som popper opp i munnen.

© Shutterstock

Jabutikaba - Frukten har sin opprinnelse fra det sørlige Brasil, disse bærene ser ut som lilla vorter på barken av treet, men smaken ligner på druer og passer utrolig godt til syltetøy, vin og likør.

© Shutterstock

Rambutan - Navnet på frukten kommer fra det malaysiske ordet som betyr "hårete". Den ligner på litchi i størrelse og fasong, men kjøttet er utrolig godt og kan beskrives som surt og søtt.

© Shutterstock

Barbadoslykt - Disse fruktene som er innkapslet i en uvanlig, lanternelignende kapsel tilhører søtvierfamilien og deler en relasjon til tomaten, med en mild, syrlig oppfriskende smak.

© Shutterstock

Kiwano - Det piggete skallet og grønne saftige kjøttet smaker som en krysning av agurk og squash, alt innpakket i noe som ligner på en kulefisk.

© Shutterstock

Lansitre - Disse små, nesten transparente fruktene finnes hovedsakelig i Sørøst-Asia, India og Bhutan. Umodne kan de være ganske sure, men når de er modne er de ganske søte og kan minne om grapefrukt.

© Shutterstock

Pepino - Ofte sett på som en krysning mellom en melon og en agurk, pepino er en søt frukt som egentlig er i slekt med søtvierfamilien som tomater og squash.

© Shutterstock

Inga edulis (eller iskrembønner) -

Inga edulis er en belg på ca. 30 cm. som er full av store, svarte frø som er innpakket i et hvitt sukkerspinnaktig kjøtt. Selv om dette egentlig er en grønnsak, spises de gjerne som frukt i Sentral- og Sør-Amerika.

Men nå, her er hvordan du velger de den beste frukten og grønnsakene.

© Shutterstock