▲Du trenger en iskremaskin, gresk yoghurt, litt sukker og vaniljeekstrakt for å lage frossen yoghurt hjemme, men det er mye mindre jobb (og mindre syndig) enn vanlig iskrem.

▲Bland lett gresk yoghurt med sukker og vaniljeekstrakt til det hele er oppløst, og sett blandingen i kjøleskapet i en time. Hell blandingen i iskremmaskinen, og når den er ferdig, legg den i en beholder og la den stå i fryseren i minst to timer.

▲Denne Obama-godkjente, japanske shave-ice-varianten, ble gjort populær på Hawaii. Den er superforfriskende og kan smaksettes med flere slags fruktsiruper. Du trenger enten en kakigōri-maskin, som kan kjøpes på nettet eller i japanske butikker, alternativt kan du bruke en vanlig blender.

▲Bananis er den enkleste og sunneste desserten som finnes, og fungerer som basis for mange andre iskremer med smak. Alt du trenger er skrellede bananer, som du må fryse i noen timer eller over natten.

▲Når bananene er helt frosne, kjøres de i blender og mikses til de er myke. Tilsett en dæsj melk for å få god konsistens.

▲Bland vann og sukker i en kjele, kok opp og reduser sirupen i noen minutter. La den avkjøles. Blandes med hakket frukt etter eget ønske, til den blir en puré. Sett blandingen i fryseren i noen timer, ha den deretter i maskinen og la den stå for shaving-magien! (fant fremgangsmåten for bruk av blender på nettet)

▲Denne superenkle oppskriften tar fem minutter å lage, og er perfekt hele året. Alt du trenger er fersken (frossen), honning, yoghurt og sitronsaft. Frukt har aldri smakt så godt!

▲Bare tilsett alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør i omtrent fem minutter til den blir kremet. Server umiddelbart, eller oppbevar i fryser.

▲Kombinerer du kokosmelk og vanilje, får du en smakseksplosjon som er like deilig som vanlig iskrem. Du trenger hel kokosmelk på boks, et søtningsmiddel etter eget valg, litt salt og vaniljeekstrakt.

▲Kombiner alle ingrediensene i en bolle. Hvis du ikke har en iskremmaskin, fryser du blandingen i isbitbrett, og blander dem deretter i en hurtigmikser. Enkelt!

▲Avokado og iskrem: deilig hver for seg, fantastisk kombinert! Du trenger i tillegg litt sukker og fløte for å gjøre den ekstra myk, men resultatet er virkelig verdt det.

▲Disse bananene er supermorsomme å lage, og du kan tilpasse dem etter egen smak og legge til topping du liker best. Skjær bananene i tredjedeler slik at de har den perfekte snackstørrelsen.

▲Stikk en trepinne i hver bananbit, og legg dem i fryseren en stund. Smelt litt mørk sjokolade. Dypp de frosne bananene i sjokoladen, tilsett deretter toppingen du vil ha på og la dem hvile i fryseren.

▲Bland avokado og limejuice til en søt puré. Kombiner sukker og fløte med en mikser, tilsett avokadopuré og vaniljeekstrakt og visp det hele sammen. Ha blandingen i i en iskremmaskin og frys til den blir stiv.

▲Frokost til dessert? Ja takk! En parfait består av lag med yoghurt, frukt og granola, så denne ispinneoppskriften føles forfriskende og overbærende, samtidig som den er sunn.

▲Bare legg vaniljeyoghurt lagvis i ispinneformer, ha i den frukten du ønsker, granola og litt honning for ekstra sødme. La dem stivne i fryseren og spis i vei!

▲Ingenting skriker mer «sommeren er her» enn denne drømmende kokosgranitaen. Alt du trenger er hel kokosmelk, et søtningsmiddel etter eget valg, litt vann og en skvis limejuice for å få den rette syrligheten.

▲Rør 0,5 dl vann med søtningsmiddelet til alt er løst opp, og tilsett deretter kokosmelken og limejuicen. Hell i en beholder og sett den i fryseren, og skrap deretter hvert 30. minutt de neste to timene.

▲Bland de frosne bananene til de blir kremet, og vend inn jordbærene. Ha blandingen i en beholder og frys. Når de er skikkelig frosne, kutt i firkanter i samme størrelse som kjeksene og sett sammen smørbrødene. Oppbevares i fryseposer.

▲For å lage disse smakfulle godbitene, trenger du modne bananer, jordbær i terninger og grahamskjeks (det nærmeste graham i Norge er kornmo og bixit antakeligvis, men annen kjeks kan også brukes). Frys også bananene i noen timer før du setter sammen smørbrødene.

▲Miks alle disse ingrediensene sammen med litt honning i en bolle eller lufttett beholder, og la det stå i kjøleskapet over natten. Toppes med frukt, frø og nøtter, og du er klar til å gå!

▲Havregrøt over natten, er superenkelt å lage og det finnes uendelige smakskombinasjoner å velge mellom. Grunnlaget til alle oppskrifter av havregrøt over natten består av havregryn, chiafrø, gresk yoghurt og melk.

▲Denne sommergodbiten er en barndomsklassiker laget på en sunn måte. Alt du trenger er fire ingredienser: hel gresk yoghurt, halvsøte sjokoladebiter, sjokolademelk og vaniljeekstrakt.

▲Smelt sjokoladebitene i en kjele på lav varme, tilsett melken og la det småkoke under omrøring. La det avkjøles. Bland inn vaniljeekstrakt og yoghurt, og sil deretter blandingen over i en bolle. Hell i ispinneformene og frys i noen timer.

▲Bland alle ingrediensene i en blender, legg deretter blandingen i en iskremmaskin. Frys noen timer før servering.

▲

Kjør avokadoene i blenderen til de blir kremet, tilsett deretter en halv boks med kokosmelk og miks videre i blender. Tilsett den smeltede sjokoladen, samt resten av ingrediensene, og kjør til alt er kremet. Hell i sprøytepose og frys i 30 minutter. Rør i kjeks mens den fortsatt er myk.

▲Denne softisen får den mye konsistensen fra avokadoene, og søtheten fra kokosmelken og honningen. Du trenger også kakaopulver, melkesjokolade og vaniljeekstrakt. Kokosmelken og avokadoene må være veldig kalde, så sett dem i kjøleskap over natten.

▲Dette er en flott oppskrift for alle som ikke drikker eller liker melk men likevel har søtsuget på topp. Du trenger silketofu, plantebasert melk, litt sukker, sitronsaft og vaniljeekstrakt for den vanlige, men ha i friske jordbær for en morsom vri.

▲

Alle elsker iskrem, men mengden sukker og fett som går inn i en liten porsjon is er definitivt ikke å anbefale på daglig basis.

Med det i tankene, har vi satt sammen noen sunne, skyldfrie iskremalternativer som garantert vil glede både voksne og barn – bare klikk deg videre gjennom galleriet!

Sunne, skyldfrie iskremvarianter

Like gode men helt skyldfrie!

07/09/24 por StarsInsider

MAT Dessert

Alle elsker iskrem, men mengden sukker og fett som går inn i en liten porsjon is er definitivt ikke å anbefale på daglig basis.

Med det i tankene, har vi satt sammen noen sunne, skyldfrie iskremalternativer som garantert vil glede både voksne og barn – bare klikk deg videre gjennom galleriet!