Hvordan du kan spise for å redde planeten
Næring på en bærekraftig måte
LIVSSTIL Mat
Forskere oppfordrer folk til å adoptere det som har fått navnet "planetary health diet" (planetarisk helsekost) for å redde verden, etter at en rapport stilte spørsmålet om hvordan vi skal produsere mat til et anslag på 10 milliarder mennesker, uten å ødelegge planeten, innen 2050. Den "enorme utfordringen" som menneskeheten står overfor, er skissert i rapporten Healthy Diets From Sustainable Food Systems (sunn mat fra bærekraftig matproduksjon), publisert av EAT-Lancet Commission.
Klikk gjennom galleriet og finn ut hva du skal spise - og hvordan du spiser det - så alle får mat på en bærekraftig måte.