© Shutterstock

Grønn salat - Hvis det er varmt, opplett og mye sol, prøv en grønn salat med selleri, agurk, kål, løk, salat, urter og krydder – en superbolle med supermat!

© Shutterstock

Hummus dip - Hva er en piknik uten en dip eller to? En helsebringende bolle med hummus, serveres best med pita-chips og litt paprikadryss på toppen.

© iStock

Cheddar - Osten kommer opprinnelig fra den engelske landsbyen Cheddar i Somerset, denne herlige osten er best med kjeks og sylteagurk. Prøv en ekstra moden ost!

© Shutterstock

Salami -

Saucisson, en modnet fransk salami, passer ideelt med ost. Salami er også godt på skive. Prøv å få fatt i salamien Rosette de Lyon, en fransk favoritt.

© iStock

Scotch egg - En flott liten sak ha på lur i kurven, Scotch egg er en tradisjonell britisk snack der et hard- eller bløtkokt egg pakkes i pølsekjøtt, dekket i brødsmuler og bakt i stekeovn eller frityrstekes. Serveres gjerne med sylteagurk eller coleslaw.

© iStock

Coleslaw - Denne rette mener man opprinnelig kom fra Nederland på midten av 1700-tallet. Coleslaw er blant favorittene som tilbehør og fungerer supert med kylling eller som salatdressing.

© Shutterstock

Kyllinglår - Pakk med deg en pakke med stekte kyllinglår og et beger med deilig saus laget av honning og sennep. Et smaksrikt tilskudd til frisk, sprø salat.

© iStock

Tabbouleh salat - Dette vegan-vennlige alternativet består av tomat, agurk, couscous, mynte og granateple for å få denne typiske retten fra Midtøsten så både er fargerik og smaker godt.

© iStock

Quiche Lorraine - Et herlig valg som turmat, her får du like mye vann i munnen selv om den serveres kald.

© iStock

Stekte mandler - Stekte, sprø mandler er både godt og sunt som snacks. En perfekt liten forrett du kan bli helt tussete etter!

© iStock

Fersk baguett - Ingenting er som nybakt brød, og baguetten er selve illustrasjonen på pikniken. Desto sprøere skorpe, jo bedre er det.

© Shutterstock

Caprese-salat - Vær kreativ med en caprese-salat: cherrytomater og mozzarella-skiver på grillpinne, strø med fersk basilikum – så har du en ny vri på denne enkle italienske salaten.

© iStock

Oliven - Marinerte oliven med urter vil definitivt gi måltidet en søreuropeisk karakter.

© iStock

Avocado-sandwich - Hva med disse kunstneriske bitene, laget med avokado-pasta og spiselige blomster? Det er bare å komme igang med å spre nyheten!

© Shutterstock

Frityrstekt spinat -

Disse er lette å lage, frityrstekte kuler med quinoa ricotta spinat er supersunt. Tips: krydre pikniken med tynne skiver sterk chili.

© iStock

Quinoa-salat - Quinoa-salat med brokkoli, søtpoteter og tomater – en super sommerkombo eller hva?! Vel verdt jobben med tilbereding på forhånd og sette i kjøleskapet for så å ta de med seg i kjølebagen når dere drar på piknik.

© iStock

Svinepai - Et tradisjonelt snacks fra Storbritannia er den beskjedne svinepaien, som har prydet piknik-pleddet helt siden ordet piknik ble oppfunnet. Et godt tilskudd i alle piknik-kurvene.

© iStock

Comté cheese - Denne myke franske osten med nøttesmak bør serveres avkjølt, så ha den i kjøleboksen og server når noen vil ha.

© iStock

Lever paté - Tilberedningen krever en god porsjon kjærlighet, pâté en croûte – bakt lever i butterdeig – tilfører et gourmetpreg på enhver piknik.

© iStock

Salade Niçoise - Tilsett enten tunfisk eller ansjos for å runde av salatvarianten salade Niçoise, som dressing – prøv bare litt jomfruolivenolje. veldig godt!

© iStock

Hjemmelaget syltetøy - Liker du det enkelt og klarer deg fint uten gourmet-maten, så kan litt godt brød og hjemmelaget syltetøy – kanskje jordbær eller aprikos – gi litt farge på pikniken.

© Shutterstock

Ostekake med jordbær - Det er derfor vi har farger. Uansett, hva er en piknik uten litt deilig dessert? Det er dessuten sesong for jordbær akkurat nå!

© Shutterstock

Sjokolade-brownie - Ikke akkurat slankekost, men du så fristende, sjokoladebrownies avrunder enhver piknik, spesielt hvis du har barn med på turen.

© iStock

Frukt på grillpinner -

Her kan jo valg av frukt være helt opp til deg. Me hvorfor ikke bruke litt tid på å tilberede disse pinnene? Det blir litt som "tutti-frutti alfresco".

© Shutterstock

Sommer-cocktail i glasset - Miks iskaldt vann med skiver av appelsin og blåbær, jordbær og mynte – så får du noe frisk, sunt og oppfriskende.

© iStock

Vinho verde - Vin er perfekt til pikniken, og det er en spesiell hvitvin som oppsummerer sommeren i et lite glass: vinho verde. Lett og frisk, denne portugisiske vinen kommer fra Minho-regionen i landet. Se om du finner en som er laget av druesorten Alvarinho.

© Shutterstock

Rødvin - Vinvalget er mye avhengig av ganen som smaker, men den er spesielt en rødvin til pikniken som skiller seg ut: Plessis-Duval Saumur Champigny. Denne friske vinen fra Cabernet Franc med hint av bringebær fra Loiredalen blir perfekt når den serveres litt avkjølt..

© Shutterstock

Fruit spritzer - Fruit spritzers er lette å dikte opp og som et friskt og oppfriskende alternativ til alkoholholdige drikker. På bildet er den en grapefrukt spritzer with club soda.

© iStock

Boblevann -

Av og til er mindre mer. Kjøp litt kullsyreholdig mineralvann av litt kvalitet, hiv i noen sitronskriver og noen mynteblader så slukker du tørsten umiddelbart.

See also: Healthy eating: give your diet an extreme makeover!

© iStock