![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0409c8732cd.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b04080bd3d56.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b03ffeed5732.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b04009b4fe29.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b04407314394.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0440e72dab3.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0404249c55e.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b040578b17f5.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b040578c7dd4.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b04423133dfb.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0427f247f95.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b03f71f76f62.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b03ee775dcad.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b03f97f83adb.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b03f71d1c7f8.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b03eccba5766.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0442975e056.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0443b436d0b.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0409c87de90.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b040f0ed71ee.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b040f0d59abc.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b041633c7658.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b04174a25525.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b040f0e4c0b1.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b042797847ef.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b0442f403098.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b042ec98e228.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b042ecb66a56.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b043b312fc92.jpg)
![Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende](https://media-manager.starsinsider.com/gallery/1080/na_5b043b6ea9fce.jpg)
© Shutterstock
0 / 30 Fotos
Provençalsk tunfisksmørbrød - Saveur foreslår å oppgradere det vanlige tunfisksmørbrødet ved å tilsette provençalsk-inspirerte ingredienser.
© Shutterstock
1 / 30 Fotos
Provençalsk tunfisksmørbrød
- Bland en boks tunfisk av god kvalitet med hakkede artisjokkhjerter, nicoise-oliven uten stein, olivenolje, paprika, og salt.
© Shutterstock
2 / 30 Fotos
Provençalsk tunfisksmørbrød
- Serveres på ferskt brød med stekt rød paprika, kokt egg i skiver og salat.
© Shutterstock
3 / 30 Fotos
Bruk godt brød - Serious Eats deler en guide til hvordan man lager bedre smørbrød, og understreker at det viktigste er å bruke brød av god kvalitet.
© Shutterstock
4 / 30 Fotos
Eller forbedre et middelmådig brød - De skriver at dersom du bare har et middelmådig brød for hånden, kan du forbedre smørbrødet ditt ved å riste eller steke brødet med litt smør.
© Shutterstock
5 / 30 Fotos
Kikertsalat - Denne veganske smørbrødoppskriften fra Oh She Glows vil gjøre at du glemmer helt av tunfisken.
© Shutterstock
6 / 30 Fotos
Kikertsalat
- Mos kikertene med en potetmoser i en stor bolle. Bland de med finhakket selleri, gul løk, sylteagurker, paprika, vegansk majones, og litt hvitløk etter smak.
© Shutterstock
7 / 30 Fotos
Kikertsalat
- Tilsett sennep, dill, sitronsaft, salt og pepper etter smak. Nyt det som pålegg på smørbrød, en siderett eller som et næringsrikt fyll i en bakt potet.
© Shutterstock
8 / 30 Fotos
Tilbehør
- Godt smør og annet tilbehør forbedrer smaken på smørbrødet ditt og gjør det mindre tørt. Ingen liker våte smørbrød!
© Shutterstock
9 / 30 Fotos
Tilbehør
- Oljebasert tilbehør som majones forhindrer at vannet i grønnsakene gjør smørbrødet vått. Du kan tilsette hvitløk, sriracha chilisaus eller krydder i majonesen for å gjøre lunsjen mer spennende.
© Shutterstock
10 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk - Great British Chefs tipser om denne oppskriften fra Jeremy Lee. Surdeigsbrød fylles med røkt ål, pepperrotkrem og dijonsennep, og stekes. Smaker godt med litt hjemmelaget syltet rødløk på toppen.
© Shutterstock
11 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- Lag syltet løk ved å koke opp sukker og eddik til det er oppløst, og hell over 1/4 av en oppskåret rødløk. Sett det til side til avkjøling.
© Shutterstock
12 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- Stek en brødskive i grillovn eller på en stekepanne over middels varme og skjær ålfileten i tre jevne stykker.
© Shutterstock
13 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- På den stekte siden av brødet tar du smør og litt dijonsennep. Skjær brødskiven i to, og legg ålbiter og pepperrotkrem på den ene halvdelen. Legg den andre halvdelen på toppen med den stekte siden ned, og legg smørbrødet tilbake i pannen.
© Shutterstock
14 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- Stek smørbrødet til det er gyllent på den ene siden, deretter snur du det og steker den andre siden på samme måte. Server smørbrødet med sylteagurk.
© Shutterstock
15 / 30 Fotos
Bruk grønnsaker av god kvalitet - Grønnsaker av god kvalitet gir bedre smak. Det er en god ide å bruke coleslaw, syltede grønnsaker og marinerte grønnsaker for å gjøre vanlige smørbrød mer smakfulle og fargerike.
© Shutterstock
16 / 30 Fotos
Bruk krydder på smørbrødet
- Det er viktig å bruke havsalt, svart pepper og olivenolje for å heve smaken på smørbrødet og hver enkelt ingrediens. Men det er også en god ide å tilsette urter og krydder som for eksempel paprika og chili.
© Shutterstock
17 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Hent inspirasjon fra Vietnam. Banh mi er en bagett fylt med kjøtt eller tofu, koriander, agurk og syltede grønnsaker. Denne smakfulle oppskriften fra Slate er verdt å prøve.
© Shutterstock
18 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Minst en dag før du planlegger å lage dette smørbrødet, kjøp en fast tofu og skjær den opp i skiver. Legg den i fryseren over natten og tin den deretter i kjøleskapet.
© Shutterstock
19 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Bland en raspet gulrot med to spiseskjeer riseddik, en spiseskje sukker og en stor klype salt. Dekk det til og sett det i kjøleskapet. Visp sammen litt smør eller majones med sriracha chilisaus.
© Shutterstock
20 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Bland en spiseskje vann med litt sukker over middels varme. Når sukkeret er nesten helt smeltet og gyllenbrunt, hell over litt soyasaus eller fiskesaus, og legg på noen tynne skiver med løk. Stek løken til den er myk, og tilsett deretter den tinede tofuen og litt sort pepper.
© Shutterstock
21 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Tilsett enda en spiseskje med riseddik, og ta pannen av stekeplaten. Sil vannet av gulrotblandingen. Skjær en fersk bagett i to og ta ut litt av brødet på innsiden for å gi mer plass til fyllet.
© Shutterstock
22 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Ta smør eller majonesblanding på bunnen av bagetten, og legg tofu og gulrot på toppen. Smak til med hakket koriander, agurk og jalapeño. Lukk smørbrødet med den øverste halvdelen av bagetten og nyt!
© Shutterstock
23 / 30 Fotos
Smørbrød med tomater - Saveur mener at det enkle er det beste, f.eks. tomat i skiver og litt majones på stekt brød. Det viktigste er å bruke ferske tomater, et brød av god kvalitet, og å smake til med havsalt, nykvernet pepper og et lite dryss sukker.
© Shutterstock
24 / 30 Fotos
Temperatur
- Det er best å varme opp smørbrødet ditt, spesielt de proteinrike ingrediensene. Kjøtt og tofu bør varmes opp og andre ingredienser bør være romtempererte for at det skal smake bedre. Ikke oppbevar lunsjen i kjøleskapet!
© Shutterstock
25 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner - Real Simple har en oppskrift på et næringsrikt vegansk smørbrød som vil få deg til å glede deg til lunsj.
© Shutterstock
26 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner
- Skjær en aubergine i skiver og legg dem på en bakeplate. Tilsett olivenolje, cayennepepper og havsalt og stek dem i en middels varm ovn i ca. 20 minutter. Snu på auberginene og ta de ut når de er myke og gyllenbrune. Hvis du vil lage stekt rød paprika, kan du steke disse på bakeplaten også. Eventuelt kan du kjøpe stekt paprika i olje på glass.
© Shutterstock
27 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner
- Mens auberginen steker, bland en halv boks hvite nyrebønner med en spiseskje tahini og en spiseskje olivenolje. Tilsett hakket hvitløk, sitronsaft, salt og nykvernet sort pepper etter smak. Se an mengden slik at du får en konsistens du liker.
© Shutterstock
28 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner
- Smør bønneblandingen på et focacciabrød og legg på aubergine, stekt rød paprika og friske salatblad.
© Shutterstock
29 / 30 Fotos
© Shutterstock
0 / 30 Fotos
Provençalsk tunfisksmørbrød - Saveur foreslår å oppgradere det vanlige tunfisksmørbrødet ved å tilsette provençalsk-inspirerte ingredienser.
© Shutterstock
1 / 30 Fotos
Provençalsk tunfisksmørbrød
- Bland en boks tunfisk av god kvalitet med hakkede artisjokkhjerter, nicoise-oliven uten stein, olivenolje, paprika, og salt.
© Shutterstock
2 / 30 Fotos
Provençalsk tunfisksmørbrød
- Serveres på ferskt brød med stekt rød paprika, kokt egg i skiver og salat.
© Shutterstock
3 / 30 Fotos
Bruk godt brød - Serious Eats deler en guide til hvordan man lager bedre smørbrød, og understreker at det viktigste er å bruke brød av god kvalitet.
© Shutterstock
4 / 30 Fotos
Eller forbedre et middelmådig brød - De skriver at dersom du bare har et middelmådig brød for hånden, kan du forbedre smørbrødet ditt ved å riste eller steke brødet med litt smør.
© Shutterstock
5 / 30 Fotos
Kikertsalat - Denne veganske smørbrødoppskriften fra Oh She Glows vil gjøre at du glemmer helt av tunfisken.
© Shutterstock
6 / 30 Fotos
Kikertsalat
- Mos kikertene med en potetmoser i en stor bolle. Bland de med finhakket selleri, gul løk, sylteagurker, paprika, vegansk majones, og litt hvitløk etter smak.
© Shutterstock
7 / 30 Fotos
Kikertsalat
- Tilsett sennep, dill, sitronsaft, salt og pepper etter smak. Nyt det som pålegg på smørbrød, en siderett eller som et næringsrikt fyll i en bakt potet.
© Shutterstock
8 / 30 Fotos
Tilbehør
- Godt smør og annet tilbehør forbedrer smaken på smørbrødet ditt og gjør det mindre tørt. Ingen liker våte smørbrød!
© Shutterstock
9 / 30 Fotos
Tilbehør
- Oljebasert tilbehør som majones forhindrer at vannet i grønnsakene gjør smørbrødet vått. Du kan tilsette hvitløk, sriracha chilisaus eller krydder i majonesen for å gjøre lunsjen mer spennende.
© Shutterstock
10 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk - Great British Chefs tipser om denne oppskriften fra Jeremy Lee. Surdeigsbrød fylles med røkt ål, pepperrotkrem og dijonsennep, og stekes. Smaker godt med litt hjemmelaget syltet rødløk på toppen.
© Shutterstock
11 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- Lag syltet løk ved å koke opp sukker og eddik til det er oppløst, og hell over 1/4 av en oppskåret rødløk. Sett det til side til avkjøling.
© Shutterstock
12 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- Stek en brødskive i grillovn eller på en stekepanne over middels varme og skjær ålfileten i tre jevne stykker.
© Shutterstock
13 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- På den stekte siden av brødet tar du smør og litt dijonsennep. Skjær brødskiven i to, og legg ålbiter og pepperrotkrem på den ene halvdelen. Legg den andre halvdelen på toppen med den stekte siden ned, og legg smørbrødet tilbake i pannen.
© Shutterstock
14 / 30 Fotos
Røkt ål med syltet løk
- Stek smørbrødet til det er gyllent på den ene siden, deretter snur du det og steker den andre siden på samme måte. Server smørbrødet med sylteagurk.
© Shutterstock
15 / 30 Fotos
Bruk grønnsaker av god kvalitet - Grønnsaker av god kvalitet gir bedre smak. Det er en god ide å bruke coleslaw, syltede grønnsaker og marinerte grønnsaker for å gjøre vanlige smørbrød mer smakfulle og fargerike.
© Shutterstock
16 / 30 Fotos
Bruk krydder på smørbrødet
- Det er viktig å bruke havsalt, svart pepper og olivenolje for å heve smaken på smørbrødet og hver enkelt ingrediens. Men det er også en god ide å tilsette urter og krydder som for eksempel paprika og chili.
© Shutterstock
17 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Hent inspirasjon fra Vietnam. Banh mi er en bagett fylt med kjøtt eller tofu, koriander, agurk og syltede grønnsaker. Denne smakfulle oppskriften fra Slate er verdt å prøve.
© Shutterstock
18 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Minst en dag før du planlegger å lage dette smørbrødet, kjøp en fast tofu og skjær den opp i skiver. Legg den i fryseren over natten og tin den deretter i kjøleskapet.
© Shutterstock
19 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Bland en raspet gulrot med to spiseskjeer riseddik, en spiseskje sukker og en stor klype salt. Dekk det til og sett det i kjøleskapet. Visp sammen litt smør eller majones med sriracha chilisaus.
© Shutterstock
20 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Bland en spiseskje vann med litt sukker over middels varme. Når sukkeret er nesten helt smeltet og gyllenbrunt, hell over litt soyasaus eller fiskesaus, og legg på noen tynne skiver med løk. Stek løken til den er myk, og tilsett deretter den tinede tofuen og litt sort pepper.
© Shutterstock
21 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Tilsett enda en spiseskje med riseddik, og ta pannen av stekeplaten. Sil vannet av gulrotblandingen. Skjær en fersk bagett i to og ta ut litt av brødet på innsiden for å gi mer plass til fyllet.
© Shutterstock
22 / 30 Fotos
'Banh mi' med tofu
- Ta smør eller majonesblanding på bunnen av bagetten, og legg tofu og gulrot på toppen. Smak til med hakket koriander, agurk og jalapeño. Lukk smørbrødet med den øverste halvdelen av bagetten og nyt!
© Shutterstock
23 / 30 Fotos
Smørbrød med tomater - Saveur mener at det enkle er det beste, f.eks. tomat i skiver og litt majones på stekt brød. Det viktigste er å bruke ferske tomater, et brød av god kvalitet, og å smake til med havsalt, nykvernet pepper og et lite dryss sukker.
© Shutterstock
24 / 30 Fotos
Temperatur
- Det er best å varme opp smørbrødet ditt, spesielt de proteinrike ingrediensene. Kjøtt og tofu bør varmes opp og andre ingredienser bør være romtempererte for at det skal smake bedre. Ikke oppbevar lunsjen i kjøleskapet!
© Shutterstock
25 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner - Real Simple har en oppskrift på et næringsrikt vegansk smørbrød som vil få deg til å glede deg til lunsj.
© Shutterstock
26 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner
- Skjær en aubergine i skiver og legg dem på en bakeplate. Tilsett olivenolje, cayennepepper og havsalt og stek dem i en middels varm ovn i ca. 20 minutter. Snu på auberginene og ta de ut når de er myke og gyllenbrune. Hvis du vil lage stekt rød paprika, kan du steke disse på bakeplaten også. Eventuelt kan du kjøpe stekt paprika i olje på glass.
© Shutterstock
27 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner
- Mens auberginen steker, bland en halv boks hvite nyrebønner med en spiseskje tahini og en spiseskje olivenolje. Tilsett hakket hvitløk, sitronsaft, salt og nykvernet sort pepper etter smak. Se an mengden slik at du får en konsistens du liker.
© Shutterstock
28 / 30 Fotos
Stekt aubergine med paprika og bønner
- Smør bønneblandingen på et focacciabrød og legg på aubergine, stekt rød paprika og friske salatblad.
© Shutterstock
29 / 30 Fotos
Nydelige smørbrød som gjør lunsjen mer spennende
Bytt ut de vanlige smørbrødene dine og prøv disse ideene
© Shutterstock
Smørbrød trenger ikke å være kjedelige! Prøv disse nye versjonene av gamle klassikere og lær noen nyttige tips for å lage bedre smørbrød.
ANBEFALT FOR DEG
![Overraskende ting du ikke visste at du kunne sylte](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_62a09fe69a0f4.jpg)
![Alt du trenger å vite om klimavennlig mat](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_6618ff2ca8ef2.jpg)
![Hva spiser soldatene rundt om i verden?](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_660fb924f059f.jpg)
![Cupcakes: Historien om de små, søte kakene](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65f1923419172.jpg)
![Sunn fet mat du bør spise](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65eb333b01e1c.jpg)
![Oppskrifter med inspirasjon fra det franske kjøkken](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65e06efa353c3.jpg)
![Enkle måter til å få mer fiber i kostholdet](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_61d58c220a436.jpg)
![Raske middager i ukedagene](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65cf4fd425d7f.jpg)
![Japanske matretter du bør prøve, som ikke er sushi](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65cccc0f5a6ef.jpg)
![30 viktige urter og krydder du bør ha på kjøkkenet](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65c94debe2370.jpg)
![De 30 mest populære tevariantene i verden](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65ca55f34ebb0.jpg)
![Berømte supper fra hele verden](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65c4e954b1081.jpg)
![Fransk inspirasjon! Smakfulle oppskrifter på quiche](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65c4ca8858e4c.jpg)
![De beste restaurantene i verden i 2024](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_65c2395952171.jpg)
![Mat som bidrar til å bekjempe stress, angst og depresjon](https://media-manager.starsinsider.com/640/na_5b02b40db52bf.jpg)
MEST LEST
- SISTE MINUTT
- SISTE TIME
- FORRIGE UKE
-
1
HELSE Antioksidanter
-
2
LIVSSTIL Snakke
-
3
REISE Kuriositet
-
4
REISE Land
-
5
LIVSSTIL Følelser
Slik blir du mer følelsesmessig tilgjengelig i relasjonene dine
-
6
MUSIKK Eponyme album
-
7
LIVSSTIL Nødsituasjon
-
8
LIVSSTIL Religion
-
9
LIVSSTIL Ww2
-
10
HELSE Rangering