© Getty Images

Kresne matvaner - Hva har superkjendisene, milliardæreneog motedesignere til felles? I følge Clancy Atkinson, er det at de er kresne. “Alle mine klienter har vært kresne i matfatet på den måten at de vet godt hva de vil ha”, fortalte han til Vogue i 2016.

© Shutterstock

Gwyneth Paltrow spiser "ingenting" - Kate McAloon var privatkokk for det daværende ekteparet Gwyneth Paltrow og Chris Martin. "Jeg ble briefet opp av assistentene deres", fortalte hun News.com.au i 2017. "De spiser ingenting. De er veldig strenge på hva de spiser. De unngår alt av sukker, alt søtt, ingen melkeprodukter, bare masse grønnsaker".

© Getty Images

De trenger ikke vite det - Men, McAloon sa at når hun tilsatte flere ingredienser i matrettene, sa de: "Maten din blir bedre", "det er det som skjer når du spiser noe annet enn gress", vitset hun tilbake.

© Getty Images

Prins William er lett å gjøre til lags - Michael Harwood, privatkokken for kjendiser, aristokrater og kongelige, avslørte til The Telegraph at storfavoritten til prins William er en god, engelsk cottage pie. 

© Getty Images

Du har ikke alltid fast arbeidstid - Margaret Wetzler ble ansatt som personlig kokk for Prince rett etter at hun var ferdig med kokkeutdannelsen. Den første klienten spiste på merkelige tider av døgnet, og Wetzler fortalte hun måtte stå på pinne 24/7.

© Getty Images

Du måtte aldri snakke til Prince uten først å blir snakket til - Wetzler ble også instruert av en av assistentene hans: "snakk aldri til Prince hvis han ikke først snakker til deg". Men hun fortalte Food & Wine i 2016, at Prince var høflig og pleide alltid å introdusere henne for gjestene, til tross for at han ikke visste noenting om henne. 

© Getty Images

Av og til ble Prince servert butikkmat uten at han visste det - Wetzler innrømmet også, det finnes ikke et menneske som kunne være utstyrt til alle påfunnene til Prince, av og til måtte hun kjøpe ferdigbehandlet mat til han og gjestene. Han spurte en gang etter en bursdagskake kl 23 en kveld, da stakk Wetzler på butikken.

© Shutterstock

Prince ville arrangere et "tea-party" på en times varsel - En gang ville Prince arrangere et improvisert, tradisjonelt engelsk tea-party - fordi han er prins - da måtte Wetzler få hjelp til å lage scones og agurksandwicher.

© Getty Images

Mange kjendiser forlater sjelden huset - En personlig kokk som gjerne vil være anonym, fortalte HuffPost i 2017 at til tross for at de bor i noen av de vakreste byene i verden, var det sjelden at kjendisklientene forlot huset. 

© Shutterstock

Privatliv er viktig - Han sier at årsaken til at husene er så ekstravante er fordi kjendisene skjuler seg her for paparazziene. "For enda mer privatliv, er det flere som ber om mat de kan varme opp selv, slik at de ansatte ikke trenger å være tilstede når de spiser".

© Shutterstock

Mange privatkokker må bli "usynlige" - Privatkokken Kat Turner forklarte podcasten til The Lonely Hour at tabloidene var etter henne når hun jobbet for store filmstjerner, til tross for at hun ikke hadde tillatelse til å fortelle hvem hun jobbet for. Hun sa hun måtte bli "så usynlig som mulig i det offentlige rom".

© Shutterstock

Av og til måtte du lure kjendisene til å spise grønnsakene sine - Kokken Richard Ingraham fortalte Best Health at siden noen av hans klienter ikke er spesielt glad i grønnsaker, lager han ofte pureer, og skjuler de i maten for å få tilført flere næringsstoffer. 

© Shutterstock

Rihanna er en "humørspiser" - Selv om de fleste personlige kokkene har ukemenyer, kunne Rihannas personlige kokk, fortelle til Bon Appétit, at Rihanna er en "humørspiser", og at appetitten svinger, så hun måtte finne ut hva hun skulle servere Rihanna utifra humøret den dagen.

© Getty Images 

RiRi's frokostrutiner - Solomon var på TV-programmet "The Doctors" og kunne avsløre Rihannas frokostvalg: fire kokte egg, ristet brød uten skorpe og bær.

© Getty Images

Det er ingenting som maten til mor - Solomon måtte også lære seg å lage noen av stjernens favorittretter fra Barbados og Guyana, som krevde litt hjelp fra Mama Fenty, ifølge Bon Appétit. "Det var mamman hennes som sa: "dette er hvordan vi lager denne maten" sa Solomon.

© Getty Images

Rihanna trenger denne ene ingrediensen - Solomon sa at: "jobben var virkelig avhengig av Scotch Bonnet peppersaus fra Barbados. Rihanna liker å ha den på alt. Hun liker det sterkt!

© Shutterstock

Miranda Kerr spiser ingen kjemikalier - Kokken McAloon jobbet også for Miranda Kerr og Orlando Bloom da de var sammen, og hun kunne fortelle at supermodellen ikke spiser matvarer som inneholder kjemikalier.

© Getty Images

Kerr holder seg til 80/20-regelen - McAloon fortalte News.com.au, "Hun har en 80/20-regel hun holder seg til - hun spiser sunt 80 % av tiden og tar seg en godbit de andre 20%".

© Getty Images

Selv om de spiser hjemme, er presentasjonen av maten viktig - Kokken Richard Ingraham lager mat til superkjendiser og idrettsfolk, flere av disse ønsker restaurantkvalitet på presentasjonen av maten, fortalte han Best Health.

© Getty Images

Tidligere president Obama gir pasta æren for gjenvalget - Sam Kass (venstre), tidligere kokk i Det hvite hus under Obama, fortalte Food & Wine at da Obama vant den andre debatten under valgkampen i forbindelse med gjenvalget i 2012, så var det pastaretten til Kass med kylling og pesto som fikk æren for seieren, som nå har fått kallenavnet "POTUS's Lucky Pasta".  

© Getty Images

Det krever en del for for å få klientenes tillit - Lauren Gerrie, som var Marc Jacobs personlige kokk, fortalte Cosmopolitan i 2016 at det tok flere år å bygge opp tilliten til designeren. Til slutt ble han glad når han forsøkte seg på noe nytt.

© Getty Images

Det er så mye mere enn matlaging - Gerrie sa også at hun lager hele middagsopplevelsen, fra belysning til musikk og at hun også er vertinne, kelner, bartender og tar oppvasken. Du må selv være en hel restaurantbesetning skviset inn i en person".

© Getty Images

Desto rikere klienten er, jo hyggeligere behandler de ansatte - En anonym kokk fortalte HuffPost at, overraskende nok, er det vanligvis de rikeste klientene som er de snilleste og mest jordnære. Hans logikk er at de som ikke er fullt så rike "må legge inn litt skuespill for å bevise at de er bedre enn andre mennesker. Mens ekte milliardærer behandler oss som vanlige mennesker. Når du har millioner og milliarder av dollar, trenger du ikke å bevise hvor rik du er".

© Shutterstock

Du må ikke bare bekymre deg for klienten - Mens uhøflige klienter sies å være sjeldne, sa den anonyme kokken at kjendisens omgangskrets er den virkelige faren. Han sa han av og til kunne komme til et kjøkken forsøplet med sneiper etter sigaretter og jointer, og av og til aske på maten han hadde tilberedt.

© Shutterstock

Livet til den personlige kokken er ikke så glamorøst som du tror - Clancy Atkinson fortalte Vogue at: "Jobben involverer selvfølgelig en del reising til eksotiske steder, luksusvillaer, privatfly og super-yachter, men jeg er jo egentlig å jobb 24/7 og tilbringer vanligvis 15-timers arbeidsdager på kjøkkenet".

© Shutterstock

Lange arbeidsdager - "Klientene forventer vanligvis frokost, lunsj, middag og snacks, så dagen begynner tidlig og slutter sent", la Atkinson til. "Den eneste pausen er vanligvis en rask tur til det lokale markedet for å få tak i forsyninger".

© Shutterstock

Mariah Carey behandler de ansatte godt - En av kokkene som jobbet for henne, Zipora Einav, fortalte hun måtte gå til det lokale markedet overalt de reiste på Carey's turné, og kjøpe inn lokale spesialiteter fra spesielle steder for servere crewet. Hun sa den største utfordringen var å finne de beste ingrediensene: "Jeg må dra til markeder overalt vi dro, men en sjåfør som snakket det lokale språket og forsto seg på valutaen".

© Getty Images

Du blir en slags kjendis selv - "De er så glade i Mariah, at noen typer spurte om autografen min i tillegg", kunne Einav fortelle.

© Getty Images

Dietten til Kim Kardashian på 1800 kalorier - Mens hun fulgte Atkins-dietten etter fødselen, jobbet Kim med ernæringseksperten Colette Heimowitz for å lage en daglig diett som besto av 1800 kalorier, denne besto angivelig av omeletter, grillet kylling og cupcakes med peanøttsmør.

© Getty Images

Det ryktes at Jay-Z hadde en egen kokk på kyllingvinger - Han er kjent for å like kyllingvinger, det sies at Jay-Z en gang hyret inn en kokk med på turné for å lage kyllingvinger, som angivelig involverte bruk av spesifikke kyllinger fra en familieeid kyllingfarm i Mexico.

© Getty Images

Desto rikere de er, jo merkeligere blir forespørslene - Kokken Jaqueline Raposos artikkel i Delish fra 2016 om rike klienter, inkluderer en historie fra en en kokk hun kjenner som også jobber med kjendiser, denne vennen hadde en klient som hadde bedt om at maten skulle tilberedes på soverommet mens han hadde sex. Hun hadde svart: "Jeg kan lage alt du har råd til" og forklarte, "Desto mer penger de har, jo mer absurd blir gjerne oppførselen".

© Shutterstock

Gisele Bündchen og Tom Brady er strenge - Supermodellen og den amerikanske fotballspilleren har et strengt kosthold. Kokken Allen Campbell sa de spiste hovedsakelig rå, vegansk mat, ikke raffinert sukker, hvetemel, MSG, salt tilsatt jod, planter fra søtvierfamilien (paprika, poteter, eggplanter, tomater mm), kaffe, koffein generelt, sopp, melkeprodukter osv.

© Getty Images

Bündchen og Brady, det er lite trøstemat - Campbell kunne også avsløre at de aldri spiste trøstemat. "Jeg lagde denne retten med quinoa og bladgrønnsaker. Jeg brukte bladbete eller rotgrønnsaker. Tilsatte hvitløk stekt i kokosolje. Deretter noen ristede mandler, eller denne cashew-sausen med lime curry, sitrongress og litt ingefær. Det var tilstrekkelig trøstemat for disse to".

© Getty Images

Den pussige strategien til Paris Hilton - Mens Bethenny Frankel er en dyktig kokk, var hun teknisk sett Paris Hiltons nanny. Hun sa derimot at trikset Paris bruker for å holde seg sunn er: "smak alt, spis ingenting". "Hun spiser litt av en cheeseburger, halvparten av chipsen", og det var det.

© Getty Images

Du er en del av suksessen - Chef Ingraham sa at i 2012, like etter at Miami Heat vant basket-mesterskapet, fikk han en gravert mesterskapsring av Dwyane Wade. Han sa at "mitt bidrag hadde hatt stor betydning for at han hadde blitt champion, og at jeg også var en champion".

© Getty Images

Av og til handler alt om farge -

Privatkokken Yuda Galis avsto fra å fortelle noen detaljer om sine klienter, men avslørte angivelig at en av klientene hans kun ville ha grønn mat". Det gjorde at jeg måtte være ganske oppfinnsom!"

Se også: Merkelige spisevaner hos stjernene.

© Shutterstock