




























SE OGSÅ
SE IGJEN
Sjokolade: hvor sunt og usunt er verdens favorittgodteri?
- Sjokolade er en av verdens favorittsøtsaker, og er herlig dekadent og syndig forførende. Den unike, fyldige og søte smaken nytes av millioner av mennesker. Men hva er det sunne og det usunne ved denne syndige gleden?
Bla gjennom galleriet og oppdag de helsemessige fordelene og risikoene ved sjokolade, ifølge Medical News Today.
© iStock
1 / 29 Fotos
Sjokolade og helse - Det er viktig å huske på at sjokolade har lenge vært assosiert med plager som diabetes, hjerteinfarkt og hypertensjon. Og selvsagt vektøkning!
© Shutterstock
2 / 29 Fotos
En skyldig glede? - Men neste gang du tar deg en bit av denne himmelske søtsaken, trenger du ikke å ha dårlig samvittighet – sjokolade er forbundet med overraskende mange helsemessige fordeler.
© iStock
3 / 29 Fotos
Antioksidanter - Forskere mener at sjokoladens antioksidanter har en rekke helsemessige fordeler.
© iStock
4 / 29 Fotos
Aktive ingredienser - NCBI fremhever den nylige oppdagelsen av biologisk aktive fenoliske forbindelser i kakao...
© iStock
5 / 29 Fotos
Anti-aldrende egenskaper - Dette har ført til forskning på hvordan sjokolade kan påvirke aldring og andre tilstander, inkludert stress og blodtrykksregulering.
© iStock
6 / 29 Fotos
Kakaoinnhold - Jo høyere kakaoinnholdet er, desto større er de helsemessige fordelene. Mørk sjokolade hevdes å være bedre enn melkesjokolade, og inneholder ofte mindre raffinert fett og sukker.
© iStock
7 / 29 Fotos
Varm kakao og kognitiv funksjon - Varm kakao bidrar til å forbedre blodstrømmen til deler av hjernen der det er nødvendig.
© iStock
8 / 29 Fotos
En sunn hjerne - Funnene som ble publisert av Neurology, antyder at å drikke to kopper varm kakao om dagen kan bidra til å holde hjernen frisk og redusere hukommelsestap hos eldre mennesker.
© iStock
9 / 29 Fotos
Hjelper mot Alzheimers - Videre viser forskning som er publisert av NCBI, at et kakaoekstrakt kalt levado kan redusere eller forhindre skade på nerveveier som finnes hos pasienter med Alzheimers sykdom.
© iStock
10 / 29 Fotos
Sjokolade og kalorier - Ønsker du å redusere vekten din eller holde den som den er? Da må du være forsiktig med å innta sjokolade. Det høye sukker- og fettinnholdet løsner raskt på beltespennene og gjør at skjorteknappene spretter ut.
© iStock
11 / 29 Fotos
Ulike vektproblemer - Ifølge en undersøkelse utgitt av Nutrition knyttes et høyt sjokoladeinntak til en lavere kroppsmasseindeks hos voksne.
© Shutterstock
12 / 29 Fotos
Kakaopulver - Et høyt innhold av kadmium og bly, som kan skade nyrer, bein og annet kroppsvev, har blitt funnet i enkelte typer kakaopulver, sjokoladebarer og andre sjokoladesøtsaker.
© iStock
13 / 29 Fotos
Over den sunne grensen - Consumer Lab viser til at mange typer kakaopulver inneholder mer enn 0,3 mikrogram kadmium per gram - den maksimale mengden per porsjon som anbefales av Verdens helseorganisasjon.
© iStock
14 / 29 Fotos
Sjokolade og 'dårlig kolesterol' - Sjokoladestenger med plantesteroler og kakaoflavanoler som inntas som en del av en lavfett diett, kan ha en positiv effekt på kolesterolnivået, ifølge undersøkelser som er publisert av NCBI.
© iStock
15 / 29 Fotos
Reduserer risikoen for hjertesykdom - En undersøkelse utført av BMJ konkluderte med at et høyere sjokoladeinntak kan knyttes til en redusert risiko for hjerte- og karsykdom.
© iStock
16 / 29 Fotos
Sjokolade reduserer risikoen for hjerneslag - En annen undersøkelse, publisert av AAN, fant at de som spiste sjokolade regelmessig, hadde en redusert risiko for få hjerneslag sammenlignet med de som avsto fra sjokolade.
© iStock
17 / 29 Fotos
Høyt sukkerinnhold - Det høye sukkerinnholdet i sjokolade er ikke bra for perleraden din, og kan være en årsak til tannråte.
© iStock
18 / 29 Fotos
Forbedret sportsytelse - Noen biter mørk sjokolade kan redusere oksygenkostnaden ved moderat trening, skriver JISSN.
© iStock
19 / 29 Fotos
Sjokolade og migrene - Sjokoladeelskere kan oppleve å få migrene ettersom at kakao inneholder tyramin, histamin og fenylalanin, ifølge flere undersøkelser.
© iStock
20 / 29 Fotos
Beinhelse - Ifølge undersøkelser publisert av NCBI, er eldre kvinner som spiser sjokolade daglig utsatt for redusert beintetthet og styrke.
© iStock
21 / 29 Fotos
Ansiktsbehandling med sjokolade - Det høye koffeininnholdet i sjokolade stimulerer blodsirkulasjonen og forbedrer blodstrømmen. Sjokolade er rik på antioksidanter, og kan også revitalisere glansløs, trett hud.
© iStock
22 / 29 Fotos
Sjokolademaske / voks - En sjokolademassasje eller sjokolade-bodywrap er bra for huden. Kakao inneholder magnesium, kalsium og kalium, som gjør underverker for huden og fornyer hudcellene.
© iStock
23 / 29 Fotos
Lys versus mørk sjokolade - Alle har en favorittsjokolade, men tenk på det følgende argumentet neste gang du koser deg med en liten bit…
© iStock
24 / 29 Fotos
Melkesjokolade - Lys sjokolade, eller melkesjokolade, er laget av melk, og er fullpakket med protein og kalsium...
© iStock
25 / 29 Fotos
Mørk sjokolade - ... mens et høyere jerninnhold og antioksidanter er de største helsemessige fordelene som er forbundet med mørk sjokolade.
© iStock
26 / 29 Fotos
Sjokoladens opprinnelse - I tilfelle du lurer, så fremstilles sjokolade av bønnen fra frukten i det tropiske kakaotreet Theobroma.
© iStock
27 / 29 Fotos
Kakaopulver og kakaobønner - Kakaotreet stammer fra Mellom-Amerika, hvor dyrking og forbruk av kakao var svært vanlig. De har drukket sjokolade helt siden 350 år f.Kr.
© iStock
28 / 29 Fotos
Framveksten av sjokoladeelskere - Etter at spanjolene erobret aztekerne ble det importert sjokolade til Europa. I den senere tid har vi sett en framvekst av sjokoladeelskere, og i dag er det globale sjokolademarkedet verdt over 98 milliarder dollar i året, ifølge Marketsandmarkets.
© iStock
29 / 29 Fotos
Sjokolade: hvor sunt og usunt er verdens favorittgodteri?
Hva er de helsemessige fordelene og risikoene ved å spise sjokolade?
© iStock
Sjokolade er en av verdens favorittsøtsaker. Den smaker herlig dekadent og syndig forførende, og den fyldige søte smaken nytes av millioner av mennesker. Men hvor sunn eller usunn er egentlig denne skyldige gleden?
Klikk gjennom galleriet og oppdag de helsemessige fordelene og ulempene ved sjokolade, som beskrevet av Medical News Today.
MEST LEST
- SISTE MINUTT
- SISTE TIME
- FORRIGE UKE
KOMMENTARER