Slik skjenker du smartere og inntar kaffen på en bedre måte
Har du det ofte travelt før du skal på jobb om morgenen? Vanligvis er frokost det første vi ofrer, og det er her den pålitelige bananen ofte redder dagen. Den er et praktisk, velsmakende og et greit alternativ å spise underveis. Imidlertid viser forskning at det kanskje ikke er det optimale valget til frokost.Vil du vite hvorfor? Klikk deg gjennom galleriet for å lese mer!
Dr. Daryl Gioffre, utvikleren av AlkaMind-dietten, mener at inntak av bananer istedenfor frokost kan være skadelig.
Selv om den tropiske frukten er fullpakket med nyttige næringsstoffer som kalium, magnesium og fiber, er den ikke ideell som en matbit om morgenen. Ifølge Dr Gioffre, er dette fordi banan inneholder 25 % sukker og har en moderat surhet. Selv om bananen kan gi en midlertidig energiboost, vil du føle deg trøtt og sulten kort tid etter. Dr Gioffre går til og med så langt som å referere til bananer som «Naturens godteri.» Inntak av bananer kan potensielt utløse cravings og resultere i overdreven spising senere på dagen.
Håpet er ikke ute for de som liker bananer som frokost. Ifølge en matekspert, finnes det en løsning. Selv om inntak av bare en banan kan få deg til å føle deg svak, kan du dempe dette ved å kombinere bananen med næringsrike fettstoffer, krydder og urter. Dette vil bidra til å motvirke insulintoppen forårsaket av bananer.
Dr. Gioffre foreslår å inkludere ingredienser som kokosnøttsmør, rå mandler, hamp, lin og chia i kostholdet. Ifølge ham, for å fullt ut høste fordelene av kalium, fiber og magnesium uten å oppleve et sukkerrush, er det viktig å nøytralisere surheten til bananene.
Frokosten har stor betydning for velværen, og er avgjørende for å forberede oss på dagen som kommer, enten det er jobb, skole eller andre gjøremål. Det første måltidet vi spiser hver dag gjenspeiler hvordan vi prioriterer egenomsorg. Det er imidlertid vanlig at vi sitter fast i en rutine, og tilbereder det samme måltidet dag etter dag. Nøkkelen er ofte mangelen på inspirasjon, spesifikke ideer om hva du kan lage. Gjenoppdag spenningen i frokosten med disse fantastiske forslagene til dagens viktigste måltid.
Pannekaker laget på amerikansk vis er utrolig enkle å tilberede, kostnadseffektive og appetittvekkende. Vanligvis inneholder de et hevemiddel, noe som resulterer i luftige pannekaker.
Pølse, egg og potetbiter, er en typisk engelsk frokost. Har du dårlig tid, stek raskt pølsene og potetbitene og sett alt sammen i ovnen, tilsett et egg.
Denne eggvarianten ble populær i New York City. Vanligvis inkluderer egg Benedict to halvdeler av en engelsk muffins, hver toppet med kanadisk bacon, et posjert egg og hollandaisesaus. Et annet alternativ er å erstatte baconet med røkelaks.
Tyrkiske egg, kjent som «cilbir» på tyrkisk, er et allsidig alternativ til vanlige egg. Det innebærer å servere egg på en seng av yoghurt og chiliinfusert olje, og gir en unik og deilig vri på våre vanlige retter med egg.
Granola er en tidløs favoritt, enkelt tilberedt og ideelt kunne lage flere samtidig til dagene som kommer.
Grøt byr på mange muligheter. Forbedre sødmen med litt krydder, for eksempel kanel og eple, noe som resulterer i en smaksrik kombinasjon.
Det er mange alternativer når det gjelder juice og smoothies. Av ernæringsmessige årsaker, er det ikke tilrådelig å erstatte frokost med smoothies ofte, men de er et praktisk valg når du har hektiske morgener.
Dette er velsmakende britisk variant. Med litt smør på toppen, kommer du til å bli overrasket over hvor fort de forsvinner fra frokostbordet.
Dette er et flott alternativ for de har som har det travelt eller de som er lei av vanlig brød. Fyll med sprøstekt bacon, eggerøre, smeltet cheddarost og et hint av syrlig ketchup.
Avokado er smakfulle og sunne frukter. Den myke konsistensen piffer opp maten, spesielt når de kombineres med egg. Botanisk regnes de som store bær.
Disse franske bakverkene bør ikke spises altfor ofte hvis du ønsker å komme i form til sommeren, men det er greit å unne seg en av og til.
Røstipoteter er et godt likt frokostalternativ i Storbritannia og USA. De lages ved å steke finhakkede poteter til de blir brune.
Disse er et utmerket alternativ å forberede i begynnelsen av uken, siden du kan tilpasse dem til å være så søte (eller sunne) som du foretrekker.
Disse franske bollene er en herlig helgekos. De nytes vanligvis som de er, men kan også spises med syltetøy og smør.
Quicher er et utmerket alternativ for å forberede seg på resten av uken. Quiche krever minimalt med arbeid, har lang holdbarhet og er allsidig.
Vafler fungerer som et flott utgangspunkt for en deilig søt frokost. For å virkelig skjemme deg bort, eksperimenter med tilbehør som frukt, fløte og/eller sjokolade.
Omeletter er et fantastisk alternativ for å inkludere flere grønnsaker i kostholdet og få nok påfyll til dagen. Du har fleksibiliteten til å inkludere favorittingrediensene, og tilberedningen tar vanligvis bare noen få minutter.
Det å inkludere mat med høyt fettinnhold som ost om morgenen, kan forbedre mental helse og energinivåer for mange. Hadde ikke det vært greit? Eksperimenter ved å inkludere krydder som chutney og syltetøy i frokostrutinen.
Alternativt, hvis du føler deg energisk og er opptatt av egen helse, bør du vurdere å bruke et ekstra minutt eller to på å skrelle og skjære opp frukten. Gjør smaken bedre ved å tilsette en skje yoghurt.
Tradisjonelt er denne britiske klassikeren laget med enten hvete eller havregryn som blandes med bakepulver, og passer utmerket med syltetøy.
Frittatas forvandler vanlige egg til en herlig og smakfull opplevelse samtidig som den er enkel å lage, perfekt for et alt-i-ett-måltid stekt i panne.
Disse deilige godbitene er perfekte for en rolig morgen. De metter uten skyldfølelsen av å hengi seg til en cupcake.
I tradisjonelt kjøkken tilberedes flatbread med en blanding av mel, vann, melk, yoghurt (eller annen væske) og salt. I likhet med en pizza, har du friheten til å inkludere ingredienser etter eget valg.
Hvis du har fokus på å opprettholde en sunn kropp, ikke glem å inkludere tørkede nøtter i frokosten. De gir en verdifull tilførsel av protein og sunt fett.
Spar deg selv for trøbbel og kjøp noen bagels fra butikken. Visste du at de først kokes og deretter stekes i ovn?
Risnudler er populære i Kina og er et fantastisk valg som frokost. Med en mengde oppskrifter tilgjengelig, er det å velge en med egg vanligvis et pålitelig og tilfredsstillende alternativ. Nyt den herlige allsidigheten for en god start på dagen!
Baozi, også kjent som bao, er en populær bolle med forskjellige fyll som brukes mye i kinesisk mat. Disse gjærhevede bollene er en herlig matbit, spesielt til frokost.
Kilder: (Good Housekeeping) (DrDaryl )
Dette er grunnen til at du ikke bør spise bananer til frokost
Denne praktiske frukten er ikke det ideelle valget tidlig på morgenen
MAT Baking
Har du det ofte travelt før du skal på jobb om morgenen? Vanligvis er frokost det første vi ofrer, og det er her den pålitelige bananen ofte redder dagen. Den er et praktisk, velsmakende og et greit alternativ å spise underveis. Imidlertid viser forskning at det kanskje ikke er det optimale valget til frokost.Vil du vite hvorfor? Klikk deg gjennom galleriet for å lese mer!