▲

Du kommer til å se en felles trend blant de følgende 17 matvarene, de har gjennomgående høyt nivå av sukker, fett eller begge deler (og de er forferdelige gode å spise).

▲Hvem ville trodd at hungeren etter en skikkelig biff stammet fra noe som ligger dypere? Tvangsspisende adferd er mer enn bare en trang eller mangel på viljestyrke.

▲Tvangsspisende adferd er ofte koblet til behandlet mat som godteri, som både inneholder mye sukker og/eller fett.

▲

Men behandlet mat som frokostblandinger smaker så godt! Beklageligvis er de ofte utviklet til å være hyperpalatable, mat som får smaksløkene til å danse av glede. Ja, til og med helkornvarianter.

▲Fett, salt og bedragersk lett, det er vanskelig å slutte å spise popcorn, spesielt når du sitter foran TV-en.

▲Avhengighetsskapende matvarer inneholder også store mengder kalorier og forårsaker store ubalanser i blodsukkeret, som kan resultere i en vanvittig trang etter karbohydrater.

▲Om du tror at det er matvarene i seg selv som sørger for at du får vann i munnen, den største bidragsyteren til tvangsspisende adferd er din egen hjerne.

▲Hjernen har et belønningssenter som aktiviseres og utskiller dopamin og andre stoffer som får oss til å føle velvære når vi spiser, og til og med enda mere når vi spiser mat som bacon.

▲Belønningssenteret i hjernen forklarer hvorfor de fleste liker å spise, og hvorfor noen for eksempel foretrekker ost for å få den riktige gledesfølelsen.

▲Belønningssystemet er bra på mange måter, det sørger for at vi spiser tilstrekkelig med mat for å få den energien og de næringsmidlene vi trenger, men matvarer som kake for eksempel, kan skape kluss i systemet.

▲Mengden av sukker i brus av helt grusom, og den slags junk-food frigjør store mengder feel-good-kjemikalier – men gledesrusen er kortvarig.

▲En cheeseburger for eksempel, frigjør mye kraftigere belønning i hjernen enn en tørr brødskive, selv om du vil sitte igjen med en bedre følelse etter brødskiven.

▲Matvarer som gir hyperbelønning, som fete og salte pommes frites, får hjernen til å søke mer belønning gjennom sult.

▲Noen gang hørt at iskremboksen i fryseren roper på deg? Den enorme belønningen og trangen kan låse deg fast i en ond sirkel med matavhengighet.

▲Det er få som bare klarer å spise én kjeks.

▲Kombinasjonen av å være luftig, knasende god og leken mot smaksløkene gjør bare den vanedannende kvaliteten enda verre.

▲

Kanskje overraskende, men den maten verden er mest besatt av, er også den mest avhengighetsskapende. Det kan variere avhengig av hvilken type pizza det er snakk om.

▲

De følgende 17 minst avhengighetsskapende matvarene er for det meste hel, ubehandlet mat.

▲Naturlige nøtter, i motsetning til ristede og saltede nøtter (selv om de inneholder mye fett og kalorier), er mye bedre for kroppen.

▲

De fleste av oss hungrer ikke etter selve egget, men det er smakskombinasjonen av det stekte, salte, gjerne med en god porsjon bacon som frister.

▲

Selv om kyllingbryst er en sunn variant, bør du helst unngå å spise kyllingsalat når du spiser ute.

▲Heldigvis er ikke alle karbohydrater like nådeløst avhengighetsskapende.

▲Det er gjerne kompisen til kjeksen, osten, som mest sannsynlig er problemet.

▲Selv om det kanskje høres ut som en dårlig vits, vann får faktisk flyt på dopaminen, bare uten de negative effektene av fett, sukker eller salt (selv om det mangler de næringsstoffene kroppen trenger).

▲Dette er selvfølgelig avhengig av om du knasker i deg en sunn granolablokk – eller en prosessert sak dyppet i sjokolade.

▲Noen gang spist alt for mye jordbær og fått vondt i magen? Hvis svaret er ja, hva slags jordbær spiser du egentlig?

▲Noen ville ikke engang tenkt tanken på å spise mais uten smør og salt, men saltet og smøret er sterkt vanedannende.

▲Fisk bidrar faktisk til utskillelsen av mer stabile glade hormoner som ikke gjør deg tung i kroppen.

▲Det finnes de som er helt ville etter bananer, men det er sjelden de som roper på deg fra kjøkkenet midt på natten.

▲

Hvis du fokuserer på mindre avhengighetsskapende mat, gjør det riktig og lær deg hvordan du velger den beste frukten og grønnsakene.

▲

Polert ris har en høyere glykemisk indeks, hvilket betyr at blodsukkeret gjør et hopp og forårsaker mer sultfølelse enn brun ris.

▲Noen gang hatt problemer med å bare spise ett eple? Eple brukes faktisk til å lindre mer usunn sukkertrang.

▲

Den magiske frukten! Bønner inneholder mye proteiner og andre næringsstoffer.

▲

Det er bra at gulrøtter ikke er like avhengighetsskapende som pizza, fordi du faktisk kan bli gul i huden av å spise for mye betakaroten!

▲

Dette er grønnsaken som er minst vanedannende.

▲

Er sjokolade en greie, da er du ikke alene. Men heldigvis finnes det «avrusningsmetoder».

▲

Urovekkende mange er avhengig av mat, og er ikke engang klar over egen avhengighet. I USA har Yale-universitetet utarbeidet en egen Food Addiction Scale, forskerne på University of Michigan studerte avhengige matvaner hos 518 deltakere, der de ble bedt om å evaluere hvilket forhold de hadde med 35 problematiske matvarer, på en skala fra 1 (ikke avhengighetsskapende) til 7 (ekstremt avhengighetsskapende). Utrolige 92 % av deltakerne hadde avhengige matvaner når det gjaldt visse matvarer. Klikk deg gjennom galleriet for å se resultatet, av hva som var mest og mist avhengighetsskapende. Undersøkelsen ble publisert av Healthline.

Hvilke matvarer er mest (og minst) avhengighetsskapende

Noen matvarer er mer vanedannende enn

31/03/25 por StarsInsider

MAT Avhengighet

Urovekkende mange er avhengig av mat, og er ikke engang klar over egen avhengighet. I USA har Yale-universitetet utarbeidet en egen Food Addiction Scale, forskerne på University of Michigan studerte avhengige matvaner hos 518 deltakere, der de ble bedt om å evaluere hvilket forhold de hadde med 35 problematiske matvarer, på en skala fra 1 (ikke avhengighetsskapende) til 7 (ekstremt avhengighetsskapende). Utrolige 92 % av deltakerne hadde avhengige matvaner når det gjaldt visse matvarer. Klikk deg gjennom galleriet for å se resultatet, av hva som var mest og mist avhengighetsskapende. Undersøkelsen ble publisert av Healthline.