▲Det er lett å se hvordan sukkerfrie versjoner av populære brus kan være attraktive for forbrukerne - de fleste har nesten ingen kalorier. Men disse er fulle av usunn ingredienser, inkludert kunstig søtningsmiddel aspartam.

▲Det er i bunn og grunn brus. Fruktjuice er høy i sukker, vann, og ikke mye annet.

▲Til tross for at mange frokostblandinger har dristige helsepåstander skrevet på emballasjen, er de fleste fulle av sukker og tilsetningsstoffer. Dette inkluderer helkornvarianten.

▲Dette er enda en markedsføringsstrategi. Frokostkakene er, vel, kaker. Det er ingenting "sunt" ved dem.

▲Hva om du kan nyte din favoritt fettmat uten å føle seg skyldig i å spise mye kalorier? Dette høres bedre ut enn det egentlig er.

▲Ta lavfett yoghurt for eksempel. Fett gir mye smak til mat. Hvordan kompenserer du for mangel på smak? Du legger til mye sukker i stedet.

▲Margarine er ingenting som smør, som til tross for å være rik på mettet animalsk fett, er faktisk ekte mat. Margarine er en blanding av vegetabilske oljer og andre kjemiske forbindelser som i mange år var rik på transfett. Det er langt fra å være et sunnere alternativ til smør.

▲Ideen om å spise helkorn i motsetning til bearbeidede kornblandinger høres ut som en god. Disse har høyere nivåer av fiber, en lavere glykemisk indeks (GI) verdi, og må derfor være sunnere, ikke sant?

▲Ikke nødvendigvis. Moderne hvete for eksempel, er mye fattigere i næringsstoffer, sammenlignet med hveten vi pleide å konsumere tidligere.

▲Når det gjelder GI, helhvetebrød vil gi deg en spike insulin som ligner hvitt brød.

▲Hvilken bedre måte å selge et usunnt produkt på enn å merke det som "organisk". Er rårørsukker mye bedre enn vanlig sukker?

▲Svaret er nei. Det er i hovedsak det samme som vanlig sukker: fruktose og glukose. Organisk bearbeidet mat behandles fortsatt mat.

▲Drikker som Gatorade og Powerade kan være gunstige for idrettsutøvere under visse omstendigheter. De fleste trenger imidlertid ikke tilsatt sukker, mineraler og kunstige fargestoffer.

▲Med mindre du lider av gluten intoleranse, er det ingen grunn til å velge glutenfrie alternativer under den falske forutsetningen om at de er sunnere.

▲Gluten kan utløse en inflammatorisk respons i kroppene våre, men dette betyr ikke nødvendigvis at glutenfrie alternativer er sunnere.

▲I stedet for sukker legger produsentene kunstige søtningsmidler og sukkeralkoholer, som maltitol, som kan ha avføringsvirkning når man spiser for mye.

▲Mange salatforbindelser er pakket med sukker, vegetabilske oljer og transfett. Fettfrie versjoner er vanligvis fulle av tilsetningsstoffer, noe som ikke nødvendigvis gjør dem bedre alternativer.

▲Velg naturlige dressinger som ekstra jomfruoliven og eddik i stedet.

▲Diett-iskrem har polysorbat 80, et additiv som bidrar til å gi iskrem en kremaktig tekstur og øker smeltetemperaturen, som kan være skadelig for helsen.

▲Vi vet hvor fristende disse er. All fornøyelse uten skyld. De høres ut som det perfekte alternativet, men disse er vanligvis pakket med kunstige søtstoffer og raffinerte oljer.

▲Noen tror at fordi noe er vegetarianer eller veganer, blir det automatisk sunnere. Dette kunne ikke være lenger fra sannheten. Behandlet vegansk mat er fortsatt søppelmat.

▲Agave nektar er et kjent "naturlig" søtningsmiddel. Problemet er at det har store mengder fruktose, som kan være mer skadelig enn vanlig sukker.

▲Vegetabilske oljer ble populært som noen kan potensielt senke blodkolesterolnivået på kort sikt.

▲Noen studier har imidlertid funnet at disse faktisk kan øke risikoen for å utvikle begge hjertesykdom og kreft.

▲Disse høres ut som en sunn matbit, ikke sant? Vel, ikke helt. Disse er i utgangspunktet godteri forkledd som sunne alternativer. Du kan vanligvis finne ingredienser som sukker, sorbitol og soyaolje i dem.

▲Proteinstenger kan være en praktisk måte å konsumere protein på i farten, men mange av disse er faktisk fulle av sukker, kunstige søtningsmidler og et lavt innhold av biologisk verdiprotein.

▲Den sukkerfrie versjonen er vanligvis pakket med kunstige smaker, aspartam og acesulfamkalium.

▲Også kjent som ris malt sirup, dette søtningsmiddel er ikke så sunt som det høres ut. Til tross for at den inneholder nesten ingen fruktose, har den en glykemisk index på 98, som vil gi deg en enorm insulinforhøyning virkelig fort!

▲

Men det er mer. Arsenic forurensning har også vært en bekymring i dette søtningsmiddelet.

▲

Tror du at kostholdet ditt er sunt? Tenk om igjen. Forbrukerne er nå mer helsebevisste enn noensinne, så næringsmiddelindustrien måtte tilpasse seg. Hvordan fortsette å selge usunne produkter til massene? Lett, merk dem som sunne!

Bla gjennom galleriet og sjekk om du bruker noen av disse produktene.

Unngå disse "sunne" matvarene og lev lenger

Noen "sunne" matvarer er bare søppelmat i forkledning

29/01/25 por StarsInsider

MAT Helse

Tror du at kostholdet ditt er sunt? Tenk om igjen. Forbrukerne er nå mer helsebevisste enn noensinne, så næringsmiddelindustrien måtte tilpasse seg. Hvordan fortsette å selge usunne produkter til massene? Lett, merk dem som sunne!

Bla gjennom galleriet og sjekk om du bruker noen av disse produktene.