© iStock

Lett og luftig ris - Tilsett noen dråper sitron i risen mens du koker den. Syren vil gjøre risen hvitere og mindre klebete.

© Shutterstock

Gjær -

For å finne ut om gjær som har stått lagret i lang tid fortsatt kan brukes, ta en liten bit av den og legg den i et glass vann. Hvis det begynner å boble, er gjæren fortsatt aktiv.

© Shutterstock

Kurv merket "spis meg først" - Finn alle produktene som er i ferd med å gå ut på dato i skapene og kjøleskapet ditt, og merk dem slik at du alltid husker hva du bør spise først.

© iStock

Luftig omelett -

For å lage en luftig omelett, pisk eggehvitene og eggeplommene hver for seg, før du blander de sammen. Eggehvitene vil bli fylt med luftbobler og vil gi en mykere røre.

© iStock

Et perfekt kakestykke -

For å skjære et perfekt kakestykke, varm kniven i varmt vann i noen sekunder. Det oppvarmede metallet glir lettere gjennom kaken og gjør at stykket ser feilfritt ut.

© Shutterstock

Krystallklare iskuber -

For å få krystallklare iskuber, kok vannet før du fryser det. Noen anbefaler at du koker det to ganger.

© iStock

Organiser glassene dine -

Er du lei av at glassene og maten ramler ut når du åpner kjøleskapet? Klipp en eggekartong i to og legg den i kjøleskapet. Plasser deretter glassene i esken.

© Shutterstock

Mer sitronjuice -

For å få mer saft fra sitronen, rull den på bordet før du skjærer den opp. Dette gjør fibrene mykere og det blir lettere å klemme den. Det kan hjelpe å legge den i mikrobølgeovnen i noen sekunder også.

© iStock

Ikke kast glass med lokk - Ikke kast tomme syltetøyglass og flasker, de kan brukes til å oppbevare krydder.

© iStock

Enkel måte å skrelle tomater på -

Skjær et kryss på bunnen av tomaten, og legg den i kokende vann i 10 sekunder. Når den er avkjølt er det lett å fjerne skallet.

© iStock

Poser til frukt og grønnsaker -

Sett av litt tid en dag i uken til å skjære opp alle grønnsakene og fruktene du trenger. Oppbevar dem i plastposer i kjøleskapet. På denne måten vil matvarene være klare til å spise eller tilberede, og du unngår at de ikke blir brukt.

© Shutterstock

Skrelle mandariner -

Bruk en matsprøyte for å injisere vann inn i frukten. Hvis du lager et lite kutt i den vil skallet løsne.

© iStock

Gjenbruk av kokt vann -

Ikke kast vannet du har kokt grønnsaker i, bruk det heller til å vanne hagen din. Ifølge nettstedet Sustainable Attitudes er dette vannet proppfullt av vitaminer og mineraler som er bra for plantene. Men merk deg at vannet må være uten tilsatt salt eller olje.

© Shutterstock

Modne frukt -

Legger du forskjellige frukttyper sammen med pærer, epler, bananer eller meloner vil de modne raskere. Årsaken til dette er at disse fruktene utskiller etylengass, som fremmer modning.

© iStock

Rask måte å tine mat på -

For å tine kjøttet raskere, legg det i en bolle med vann og tilsett noen dråper eddik. Syren i eddiken vil fremskynde denne prosessen.

© Shutterstock

Brent saus -

Ikke mist motet hvis du brenner den fantastiske sausen din. Det finnes en løsning! Hell den resterende sausen i en annen panne, tilsett en klype sukker og kok den sakte opp. Dette trikset vil fjerne den brente lukten og smaken.

© Shutterstock

Eggeskall -

Hvis du knekker et egg og litt av skallet faller i skålen, kan du bruke det resterende skjellet og ganske enkelt røre ved biten som falt. Det fungerer som en magnet. Prøv det!

© Shutterstock

Å skille eggehviten fra eggeplommen -

Bruk en trakt. Plommen vil bli sittende fast i trakten og eggehviten vil renne ut.

© Shutterstock

Fjern sitrusfruktskall - Bare legg frukten i en mikrobølgeovn i 20 sekunder og voilà, skallet blir lett å fjerne!

© Shutterstock

Hakk løk uten tårer i øynene - Før du hakker en løk, legg den i fryseren i 30 sekunder. Denne metoden kan brukes på løker som skal stekes, men ikke hvis den skal spises rå.

© Shutterstock

Rive ost uten å rote -

Frys osten i 30 minutter. Den vil bli hard nok til at den ikke kleber seg til rivjernet.

© Shutterstock

Oppvarmet pizza -

Du har sikkert prøvt å varme opp en pizza i en mikrobølgeovn, og oppdaget at det blir helt bløtt og usmakelig. Prøv å sett et glass vann inne i mikrobølgeovnen sammen med pizzastykket ditt - det vil holde på sprøheten.

© Shutterstock

Muffins - Hvis du ikke har en muffinsform, kan du bruke bakepapir som muffinsformer. Muffinsene vil se forskjellige ut og noen blir kanskje morsomme også!

© Shutterstock

Vaske en stekepanne - Istedenfor oppvasksåpe, prøv salt. Pannen vil bli ren og lukten vil forsvinne.

© Shutterstock

Skinnende steke- og kokekar - Bland vann og eddik, og du vil bli vitne til et mirakel!

© iStock

Gi nytt liv til en gammel tresleiv -

Tresleiver mister formen sin etter hvert, og de kan begynne å lukte litt. Istedenfor å kaste dem, kan du koke dem i vann og tørke dem i solen. Lukten forsvinner og de vil være klare til bruk igjen.

© Shutterstock

Skrell hvitløk -

En enkel måte å skrelle hvitløk på – uten å få lukt på hendene – er å legge den i mikrobølgeovnen på lav styrke i 10 sekunder. Da faller skallet rett av.

Til ethvert godt måltid trenger man passende drikke! Finn ut hvilke viner som smaker best til ditt deilige hjemmelagde måltid. 

© Shutterstock