For matglobetrottere: De 15 byene med flest Michelin-stjerner

SE OGSÅ

Sunn fet mat du bør spise

Alt du trenger å vite om klimavennlig mat

Fransk inspirasjon! Smakfulle oppskrifter på quiche

30 viktige urter og krydder du bør ha på kjøkkenet

Hva spiser soldatene rundt om i verden?

Berømte supper fra hele verden

SE IGJEN

0 / 31 Fotos

15. Milano: 21 stjerner - Tre stjerner: 0
To stjerner: 4
En stjerne: 13

1 / 31 Fotos

15. Milano: 21 stjerner -

Her er ingen trestjerners restauranter, men du kan likevel smake alle de italienske rettene med en luksuriøs vri på restauranter med to stjerner, for eksempel på Enrico Bartolini al Mudec, Il Luogo di Aimo e Nadia, Antonio Guidas Seta og Vun.

2 / 31 Fotos

14. Brussel: 23 stjerner - Tre stjerner: 0
To stjerner: 5
En stjerne: 13

3 / 31 Fotos

14. Brussel: 23 stjerner -

Hvis du er i Brussel må du prøve blåskjell! Du kan få dem på tostjerners restauranter som Sea Grill, Comme Chez Soi, La Villa in the Sky, Bon-Bon, og Le Chalet de la Forêt.

4 / 31 Fotos

13. Berlin: 26 stjerner - Tre stjerner: 0
To stjerner: 6
En stjerne: 14

5 / 31 Fotos

13. Berlin: 26 stjerner -

Etter at du har sett deg om i den vakre byen kan du teste smaksløkene dine på tostjerners restauranter som FACIL (bildet), Horváth, Lorenz Adlon Esszimmer, reinstoff, Rutz, og Tim Raue.

(Foto: Flickr/CC BY-ND 2.0)

6 / 31 Fotos

12. Macao: 28 stjerner - Tre stjerner: 2
To stjerner: 5
En stjerne: 12

7 / 31 Fotos

12. Macao: 28 stjerner -

Macao kan skryte av en av verdens vakreste skyline, og er også vert for to fantastiske restauranter med tre stjerner, Robuchon au Dôme (bildet) og The Eight.

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

8 / 31 Fotos

11. Barcelona: 32 stjerner - Tre stjerner: 2
To stjerner: 4
En stjerne: 18

9 / 31 Fotos

11. Barcelona: 32 stjerner -

Etter at du har sett Gaudís arkitektur, gå ikke glipp av Barcelonas trestjerners restauranter, Lasarte (bildet) og ABaC.

(Foto: Flickr/CC BY-NC 2.0)

10 / 31 Fotos

10. Chicago: 35 stjerner - Tre stjerner: 2
To stjerner: 5
En stjerne: 19

11 / 31 Fotos

10. Chicago: 35 stjerner -

The Windy City er også vert for to trestjerners restauranter, kalt Grace og Alinea (bildet), og sistnevnte serverer noen utrolige spiselige herligheter.

(Foto: Flickr/CC BY-SA 2.0)

12 / 31 Fotos

9. Singapore: 45 stjerner - Tre stjerner: 1
To stjerner: 7
En stjerne: 29

13 / 31 Fotos

9. Singapore: 45 stjerner - Joël Robuchon, den avdøde franske kokken, hadde 32 Michelin-stjerner under beltet, noe som gjorde ham til den mest prisbelønnede kokken i verden.

14 / 31 Fotos

8. San Francisco: 45 stjerner - Tre stjerner: 3
To stjerner: 6
En stjerne: 23

15 / 31 Fotos

8. San Francisco: 45 stjerner -

Smak på havets ferskeste frukter på de trestjernede restaurantene i byen, for eksempel Saison, Benu, eller Quince (bildet).

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

16 / 31 Fotos

7. London: 87 stjerner - Tre stjerner: 3
To stjerner: 9
En stjerne: 60

17 / 31 Fotos

7. London: 87 stjerner -

Få klassiske dekonstruerte retter på Alain Ducasse (bildet), den ypperste sushi på The Araki, eller ta turen til Restaurant Gordon Ramsay og kanskje får du se ham skrike til en av kokkene sine.

(Foto: Flickr/CC BY-NC-ND 2.0)

18 / 31 Fotos

6. Hongkong: 87 stjerner - Tre stjerner: 6
To stjerner: 14
En stjerne: 41

19 / 31 Fotos

6. Hongkong: 87 stjerner -

De trestjernede restaurantene i Hongkong tilbyr også fantastiske utsikter, som Lung King Heen (bildet). De andre heter: Bo Innovation, L’Atelier de Joël Robuchon, 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Sushi Shikon, og T’ang Court.

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

20 / 31 Fotos

5. New York City: 88 stjerner - Tre stjerner: 5
To stjerner: 9
En stjerne: 55

21 / 31 Fotos

5. New York City: 88 stjerner -

New Yorks fem restauranter med trippelstjerner demonstrerer byens oppfinnsomme ånd, som Eleven Madison Park (bildet) hvor maten din kan ta form foran øynene dine. Når du er ferdig der, prøv Per Se, Le Bernadin, Masa, og Jean-Georges.

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

22 / 31 Fotos

4. Osaka: 116 stjerner - Tre stjerner: 3
To stjerner: 20
En stjerne: 67

23 / 31 Fotos

4. Osaka: 116 stjerner -

Osaka har over 100-stjerner til sammen, og de tre restaurantene med trippelstjerner er Kashiwaya, Koryu (bildet) og Taian.

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

24 / 31 Fotos

3. Kyoto: 135 stjerner - Tre stjerner: 7
To stjerner: 25
En stjerne: 64

25 / 31 Fotos

3. Kyoto: 135 stjerner -

Den majestetiske japanske byen er kjent for kaiseki-servering, som består av et måltid med flere spesielle retter, og det finnes ikke noe bedre sted å prøve det enn på trestjerners restauranter som Kikunoi Honten (bildet), Kichisen, Kitcho Arashiyama Honten, Chihana, Nakamura, Hyotei, eller Mizai.

(Foto: Flickr/CC BY-NC-ND 2.0)

26 / 31 Fotos

2. Paris: 141 stjerner - Tre stjerner: 10
To stjerner: 16
En stjerne: 79

27 / 31 Fotos

2. Paris: 141 stjerner -

Naturligvis har byen der stjernesystemet ble født rikelig med trestjerners restauranter: Alain Ducasse au Plaza Athénée, Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, L’Ambroisie (bildet), Arpége, Astrance, Le Cinq, Épicure, Guy Savoy, Pierre Gagnaire, og Le Pré Catelan.

(Foto: Flickr/CC BY-SA 2.0)

28 / 31 Fotos

1. Tokyo: 302 stjerner - Tre stjerner: 12
To stjerner: 53
En stjerne: 160

29 / 31 Fotos

1. Tokyo: 302 stjerner -

Den mest belønnede gourmetbyen i verden er Tokyo, som byr på utrolig varierte kulinariske opplevelser, fra italiensk og fransk til lokale delikatesser som ramen. Må-se stedene er: Ishikawa, Kanda, Quintessence, Kohaku, Saito, Joël Robuchon, Sukiyabashi Jiro Honten, Makimura, Yamadaya, Yukimara, Yoshitake, og Ryugin (bildet).

(Foto: Flickr/CC BY-NC-ND 2.0)

30 / 31 Fotos

0 / 31 Fotos

15. Milano: 21 stjerner - Tre stjerner: 0
To stjerner: 4
En stjerne: 13

1 / 31 Fotos

15. Milano: 21 stjerner -

2 / 31 Fotos

14. Brussel: 23 stjerner - Tre stjerner: 0
To stjerner: 5
En stjerne: 13

3 / 31 Fotos

14. Brussel: 23 stjerner -

Hvis du er i Brussel må du prøve blåskjell! Du kan få dem på tostjerners restauranter som Sea Grill, Comme Chez Soi, La Villa in the Sky, Bon-Bon, og Le Chalet de la Forêt.

4 / 31 Fotos

13. Berlin: 26 stjerner - Tre stjerner: 0
To stjerner: 6
En stjerne: 14

5 / 31 Fotos

13. Berlin: 26 stjerner -

Etter at du har sett deg om i den vakre byen kan du teste smaksløkene dine på tostjerners restauranter som FACIL (bildet), Horváth, Lorenz Adlon Esszimmer, reinstoff, Rutz, og Tim Raue.

(Foto: Flickr/CC BY-ND 2.0)

6 / 31 Fotos

12. Macao: 28 stjerner - Tre stjerner: 2
To stjerner: 5
En stjerne: 12

7 / 31 Fotos

12. Macao: 28 stjerner -

Macao kan skryte av en av verdens vakreste skyline, og er også vert for to fantastiske restauranter med tre stjerner, Robuchon au Dôme (bildet) og The Eight.

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

8 / 31 Fotos

11. Barcelona: 32 stjerner - Tre stjerner: 2
To stjerner: 4
En stjerne: 18

9 / 31 Fotos

11. Barcelona: 32 stjerner -

Etter at du har sett Gaudís arkitektur, gå ikke glipp av Barcelonas trestjerners restauranter, Lasarte (bildet) og ABaC.

(Foto: Flickr/CC BY-NC 2.0)

10 / 31 Fotos

10. Chicago: 35 stjerner - Tre stjerner: 2
To stjerner: 5
En stjerne: 19

11 / 31 Fotos

10. Chicago: 35 stjerner -

The Windy City er også vert for to trestjerners restauranter, kalt Grace og Alinea (bildet), og sistnevnte serverer noen utrolige spiselige herligheter.

(Foto: Flickr/CC BY-SA 2.0)

12 / 31 Fotos

9. Singapore: 45 stjerner - Tre stjerner: 1
To stjerner: 7
En stjerne: 29

13 / 31 Fotos

9. Singapore: 45 stjerner - Joël Robuchon, den avdøde franske kokken, hadde 32 Michelin-stjerner under beltet, noe som gjorde ham til den mest prisbelønnede kokken i verden.

14 / 31 Fotos

8. San Francisco: 45 stjerner - Tre stjerner: 3
To stjerner: 6
En stjerne: 23

15 / 31 Fotos

8. San Francisco: 45 stjerner -

Smak på havets ferskeste frukter på de trestjernede restaurantene i byen, for eksempel Saison, Benu, eller Quince (bildet).

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

16 / 31 Fotos

7. London: 87 stjerner - Tre stjerner: 3
To stjerner: 9
En stjerne: 60

17 / 31 Fotos

7. London: 87 stjerner -

Få klassiske dekonstruerte retter på Alain Ducasse (bildet), den ypperste sushi på The Araki, eller ta turen til Restaurant Gordon Ramsay og kanskje får du se ham skrike til en av kokkene sine.

(Foto: Flickr/CC BY-NC-ND 2.0)

18 / 31 Fotos

6. Hongkong: 87 stjerner - Tre stjerner: 6
To stjerner: 14
En stjerne: 41

19 / 31 Fotos

6. Hongkong: 87 stjerner -

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

20 / 31 Fotos

5. New York City: 88 stjerner - Tre stjerner: 5
To stjerner: 9
En stjerne: 55

21 / 31 Fotos

5. New York City: 88 stjerner -

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

22 / 31 Fotos

4. Osaka: 116 stjerner - Tre stjerner: 3
To stjerner: 20
En stjerne: 67

23 / 31 Fotos

4. Osaka: 116 stjerner -

Osaka har over 100-stjerner til sammen, og de tre restaurantene med trippelstjerner er Kashiwaya, Koryu (bildet) og Taian.

(Foto: Flickr/CC BY 2.0)

24 / 31 Fotos

3. Kyoto: 135 stjerner - Tre stjerner: 7
To stjerner: 25
En stjerne: 64

25 / 31 Fotos

3. Kyoto: 135 stjerner -

(Foto: Flickr/CC BY-NC-ND 2.0)

26 / 31 Fotos

2. Paris: 141 stjerner - Tre stjerner: 10
To stjerner: 16
En stjerne: 79

27 / 31 Fotos

2. Paris: 141 stjerner -

(Foto: Flickr/CC BY-SA 2.0)

28 / 31 Fotos

1. Tokyo: 302 stjerner - Tre stjerner: 12
To stjerner: 53
En stjerne: 160

29 / 31 Fotos

1. Tokyo: 302 stjerner -

(Foto: Flickr/CC BY-NC-ND 2.0)

30 / 31 Fotos

For matglobetrottere: De 15 byene med flest Michelin-stjerner

Den ultimate guiden til kulinariske gleder

12/09/18 | StarsInsider

MAT Matelskere

Michelin-stjernen er den mest ettertraktede prisen i den kulinariske verden, og betyr at man får den beste helhetlige matopplevelsen, inkludert kvalitet, service og atmosfære. Når du besøker en av disse restaurantene får du ikke bare servert næring, det er også en stor opplevelse.

Ta en titt på dette galleriet for å finne ut hvor den beste gourmetmaten i verden er, samt hvor mange en-, to- og trestjerners restauranter disse byene er vertskap for. Begynn å planlegg din egen gastronomiske drømmereise!